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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Feta-Walnuss-Aufstrich
Der Feta-Walnuss-Aufstrich vereint cremigen Feta mit knackigen Walnüssen zu einem herzhaften Genuss. Perfekt als Brotaufstrich oder Dip, bringt er eine köstliche Kombination aus salzigen und nussigen...
Kartoffelpizza mit Frischkäse und Rosmarin
gesamt ca. 24 Stunden (inkl. Teigruhe)
Crostini mit Mangold
Belegte Brote zum Abendbrot müssen nicht langweilig sein! Wie wäre es statt dem klassischen Käsebrot zum zum Beispiel mit diesen raffinierten Crostini? Die kleinen Leckerbissen sind knusprige ...
Wirsing-Pilz-Lasagne mit Béchamelsoße
Ein köstliches Herbstgericht, besonders für Pilz-Fans
Süßsauer eingelegter Kürbis
Eingelegter Kürbis passt zu Salaten, Käseplatten, asiatischen Curry- sowie Fleisch- und Wildgerichten. Schmeckt mit ganz verschiedenen Kürbissorten (Muskat, Butternut, Hokkaido ...).
Feuriger Hokkaido Kürbis mit Chili
Scones & Lemon Curd
Luftig-leichte Scones treffen auf eine fruchtig-samtige Zitronencreme – der perfekte Genusszum Frühstück oder Tee. Diese beiden Klassiker der englischen Küche ergänzen sich ideal und sind schnell ...
Rote Bete-Salat mit Feta
Fächer-Butternut auf Ziegenkäse
Knoblauch, Honig, Datteln, Ziegenkäse und Feta entfalten hier den Geschmack des Butternut-Kürbisses auf geradezu perfekte Art und Weise. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Sommerlicher Fenchel-Pfirsich-Salat mit Mozzarella
Appetit auf etwas Bestimmtes?
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