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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Überbackener Superschmelz
Kohlrabi
Der Superschmelz Kohlrabi ist ein ideales Sommergemüse. Anders als man vermuten würde, steckt unter der dicken Schale eine weiße, butterzarte Knolle, die vorzüglich schmeckt. Das Gericht eignet sich ...
Kimchi selbstgemacht
Was den Deutschen ihr Sauerkraut, ist den Koreanern ihr Kimchi. Durch die Fermentation bildet sich Milchsäure, die sorgt für den sauren Geschmack und eine lange Haltbarkeit.
Kartoffelpizza mit Frischkäse und Rosmarin
gesamt ca. 24 Stunden (inkl. Teigruhe)
Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter und herbstlichem Salat
Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen mit Mozzarella
Eine Variante des kalorienarmen Klassikers aus dem Ofen
Tagliatelle mit pikantem Weißkohl
Frische Tagliatelle mit knackigem Weißkohl und einer selbstgemachten Chilipaste entfachen ein Feuer auf der Zunge.
Tinto de verano
Dieser "Rotwein des Sommers" ist Spaniens Antwort auf Sommerhitze: leicht, spritzig und super schnell gemixt. Ob am Strand, auf dem Balkon oder beim Grillabend – dieser Drink bringt Urlaubsfeeling ...
Flammkuchen mit Shiitake und Brokkoli
Bunte Tomaten-Galette
Die bunte Tomaten Galette ist ein Genuss für die Sinne und der Aufwand lohnt sich definitiv. Die frischen Tomaten in Kombination mit knusprigem Teig und aromatischen Kräutern machen dieses Gericht zu...
Kürbis-Parmesan-Muffins
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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