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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Rote-Linsen-Suppe mit Karotten
Es wird mal wieder Zeit für eine wärmende Suppe! Deshalb gibt es diese Woche ein schnelles, einfaches und darüber hinaus noch veganes Suppenrezept. Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten müssen rote ...
Aprikosen-Energieballs
Rezept für 16 Bällchen
Süßsauer eingelegter Kürbis
Eingelegter Kürbis passt zu Salaten, Käseplatten, asiatischen Curry- sowie Fleisch- und Wildgerichten. Schmeckt mit ganz verschiedenen Kürbissorten (Muskat, Butternut, Hokkaido ...).
Tomaten-Aprikosen-Chutney
Ein herrlich fruchtiges Chutney, das wunderbar zu Gemüsespießen, Gegrilltem, aber auch einfach als Dip zu frisch gebackenem Brot passt.
Zucchini-Pommes
Frühlingsquark mit Wedges
Knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen und ein Quark mit dem ersten, frischen Grün des Frühlings ergänzen sich vortrefflich
Sommerlicher Linsensalat
Ein fruchtig frischer, knackiger Salat mit leckerem Dressing. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Zimtschnecken mit Orangen-Topping
vegan
Peperoni al agrodolce - Paprika süß-sauer
Dieses leckere Gericht ist besonders im Mittelmeerraum, wie Griechenland und Italien, eine sehr beliebte Vorspeise oder "Antipasto".
Das grandiose an dem Rezept ist, dass es nur wenige, ...
Das grandiose an dem Rezept ist, dass es nur wenige, ...
Kürbis-Rösti mit Quark-Dip
Leicht, knusprig und lecker! So sind die Hokkaido-Kürbis-Rösti, begleitet von einem Quark-Dip mit Gartenkräutermischung, die den Herbst noch köstlicher machen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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