Rezeptsammlung

Lecker und gesund mit regionalem, saisonalem Gemüse

Dieser Ingwerkuchen ist herrlich saftig, fein süß und bekommt durch den frischen Ingwer eine warme, leicht pikante Note. Die cremige Joghurt- oder Sauerrahm-Schicht sorgt für eine zarte Textur und ...

Rotkohl wird meist auf eher traditionelle Art und Weise zubereitet. Zu Unrecht, denn er lässt sich wirklich vielfältige verarbeiten. In diesem Rezept wird der Rotkohl neu definiert.

Der Sanddorn-Smoothie vereint die fruchtige Frische von Bananen und Äpfeln mit dem intensiven Geschmack von Sanddornsaft. Ideal als gesunder Snack oder energiereicher Start in den Tag!

Der Feta-Walnuss-Aufstrich vereint cremigen Feta mit knackigen Walnüssen zu einem herzhaften Genuss. Perfekt als Brotaufstrich oder Dip, bringt er eine köstliche Kombination aus salzigen und nussigen...

Ein fluffiges Brot mit Spinat-Oliven-Schichten

Dieser kreative Auflauf macht Spinat zu Everybody’s Darling: Herzhafte Pfannkuchen gefüllt mit würzigem Spinat und Feta. Die Parmesan-Haube macht den Gaumenschmaus komplett.