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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Überbackener Superschmelz
Kohlrabi
Der Superschmelz Kohlrabi ist ein ideales Sommergemüse. Anders als man vermuten würde, steckt unter der dicken Schale eine weiße, butterzarte Knolle, die vorzüglich schmeckt. Das Gericht eignet sich ...
Aprikosen-Energieballs
Rezept für 16 Bällchen
Osterlamm
Tinto de verano
Dieser "Rotwein des Sommers" ist Spaniens Antwort auf Sommerhitze: leicht, spritzig und super schnell gemixt. Ob am Strand, auf dem Balkon oder beim Grillabend – dieser Drink bringt Urlaubsfeeling ...
Spitzkohl-Curry mit Cashew-Kernen
Lauch und Gouda Mini-Quiches
Klein aber fein: Diese Mini Quiches mit Lauch und Gouda sind der perfekte Party-Snack für den Herbst oder einfach ein leckeres, herzhaftes Abendessen. Mit fertigem frischen Teig geht die Zubereitung ...
Sommerlicher Fenchel-Pfirsich-Salat mit Mozzarella
Kürbissuppe asiatisch
Der Hokkaido-Kürbis eignet sich wunderbar für Suppen. Neben der klassischen Kürbissuppe ist auch die Variante mit Kokosmilch, Ingwer und ...
Ingwerkuchen
Dieser Ingwerkuchen ist herrlich saftig, fein süß und bekommt durch den frischen Ingwer eine warme, leicht pikante Note. Die cremige Joghurt- oder Sauerrahm-Schicht sorgt für eine zarte Textur und ...
Orangen-Mandel-Kuchen
Ein saftiger Kuchen ohne Mehl, der durch das Verwenden ganzer Orangen einen einzigartigen Geschmack bekommt.
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