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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Spargelcrêpes mit Kressesauce
Bratkartoffeln mit grünem Spargel
Genieße goldbraun gebratene Kartoffeln kombiniert mit knackig-frischem grünen Spargel. Ein herzhaftes Gericht, das den Frühling auf deinen Teller bringt!
Hähnchen-Spargel-Pfanne
Dieses Gericht kombiniert zartes Hähnchenbrustfilet mit weißem Spargel in einer cremigen Sauce, verfeinert mit Kokosmilch, Zitronenverbene oder Zitronenmelisse und einem Spritzer Balsamico.
Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse
Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet
Spaghetti mit grünen Bohnen
Bärlauch-Ravioli
Selbstgemachter Nudelteig, Bärlauch in der Füllung und dazu Zitronenbutter … die Kombination lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Gnocchi mit Radieschenblätter-Pesto
Viel zu schade zum Wegwerfen! Pesto aus Radieschenblättern schmeckt wunderbar würzig mit einer leichten Schärfe. Dazu hausgemachte Gnocchi...himmlisch!
Rahmwirsing mit Kartoffel-Karotten-Püree
Mangold-Pfannkuchen-Auflauf
Kohlrabigratin mit Zitronenreis
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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