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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Überbackener Superschmelz
Kohlrabi
Der Superschmelz Kohlrabi ist ein ideales Sommergemüse. Anders als man vermuten würde, steckt unter der dicken Schale eine weiße, butterzarte Knolle, die vorzüglich schmeckt. Das Gericht eignet sich ...
Weißkohl - Blätterteig - Strudel
Baba Ganoush
veganer Auberginen Dip
Wirsing-Roulade mit Schafskäse-Kräuter-Füllung
Geschichteter Bratapfel
Zuckerfreie Nachspeise, die sich gut vorbereiten lässt.
Mousse au chocolat mit Orangenfilets
Feinste vegane Mousse au chocolat. Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.
Staudenselleriesalat mit Äpfeln und Walnüssen
Ein frischer, knackiger Salat voller Vitamine, der hervorragend als Beilage zu Gegrilltem und zu Käseplatten passt oder als leichter Mittagssalat mit etwas Brot.
Mangoldtarte mit Zwiebel-Feta-Topping
Sommerlicher Linsensalat
Ein fruchtig frischer, knackiger Salat mit leckerem Dressing. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Grünkohlauflauf mit Apfelringen
Braucht etwas Zeit, lässt sich aber gut vorbereiten und ist sehr lecker!
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Vorgegartes
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