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Süßsauer eingelegter Kürbis

Eingelegter Kürbis passt zu Salaten, Käseplatten, asiatischen Curry- sowie Fleisch- und Wildgerichten. Schmeckt mit ganz verschiedenen Kürbissorten (Muskat, Butternut, Hokkaido ...).

Zucchini-Puffer mit Tsatsiki

Ein sommerlich-frisches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert

Auberginen-Tofu-Röllchen im Tomatenbett

Wirsing-Reis-Gemüse mit Räucherlachs

Süßkartoffelsuppe

Perfekt für kühle Tage oder zum Start für ein winterliches Menü. 

Posteleinsalat mit Topinambur

Kürbis-Curry

Dieses cremige, vegane Curry mit Hokkaido-Kürbis, Spinat, Kichererbsen und Cashewkernen ist einfach zuzubereiten und schmeckt himmlisch.

Blumenkohl Tikka Masala

Sunshine Smoothie

So gelingt der Start in den Tag oder ein Power-Drink für zwischendurch

Gelbes Curry mit Linsen und Flower Sprouts

unglaublich lecker und erfrischend

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