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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Tofu-Gemüsespieße mit Reis

Am Spieß hält man zusammen

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Die Kombination aus herzhaften Kartoffelpuffern und süßem Apfelmus schmeckt Groß und Klein immer wieder gut.

Rote-Linsen-Paprika-Suppe

vegetarisch und schnell zubereitet

Kartoffelpizza mit Frischkäse und Rosmarin

gesamt ca. 24 Stunden (inkl. Teigruhe)

Spinat-Pfannkuchen-Auflauf mit Parmesan-Haube

Dieser kreative Auflauf macht Spinat zu Everybody’s Darling: Herzhafte Pfannkuchen gefüllt mit würzigem Spinat und Feta. Die Parmesan-Haube macht den Gaumenschmaus komplett.

Auberginen-Tofu-Röllchen im Tomatenbett

Wirsing-Roulade mit Schafskäse-Kräuter-Füllung

Überbackener Superschmelz 
Kohlrabi

Der Superschmelz Kohlrabi ist ein ideales Sommergemüse. Anders als man vermuten würde, steckt unter der dicken Schale eine weiße, butterzarte Knolle, die vorzüglich schmeckt. Das Gericht eignet sich ...

Chicorée überbacken

Schnell und einfach mit wenig Zutaten zubereitet.

Spitzkohl-Curry mit Cashew-Kernen

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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