Rezeptsammlung

Die Pfannkuchen bieten optisch und geschmacklich einen Vorgeschmack auf den Frühling

Wer hätte gedacht, dass sich in diesen saftigen Brownies etwas Gemüse versteckt? Sie eigenen sich perfekt dazu, eventuelle Kürbisreste zu verarbeiten und halten sich im Kühlschrank auch ein paar Tage...

Dieses Gericht kombiniert zartes Hähnchenbrustfilet mit weißem Spargel in einer cremigen Sauce, verfeinert mit Kokosmilch, Zitronenverbene oder Zitronenmelisse und einem Spritzer Balsamico.

Pak Choi, auch bekannt als chinesischer Senfkohl, ist ein beliebtes Gemüse in der asiatischen Küche. Er lässt sich vielseitig zubereiten - hier werden die knackige Stiele und zarte Blätter ganz ...

Ein einfaches Rezept, das nach Frühling schmeckt und bei dem auch das schmackhafte, zarte Grün der Radieschen Verwendung findet.

Ein köstliches Herbstgericht, besonders für Pilz-Fans

Die Kombination aus herzhaften Kartoffelpuffern und süßem Apfelmus schmeckt Groß und Klein immer wieder gut.

Weißkraut mal anders: Die Kohl-Steaks sind dicke Weißkraut-Scheiben und diese werden mariniert, knusprig gebacken und ähnlich einer Pizza oder eines Flammkuchens belegt und ein weiteres Mal im Ofen ...

Ein Rezept für ca. 5 Gläser Apfel-Konfitüre mit fein-scharfer Ingwernote