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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Gurken-Gazpacho

© KI-generiertes Bild

Staudenselleriesalat mit Äpfeln und Walnüssen

Ein frischer, knackiger Salat voller Vitamine, der hervorragend als Beilage zu Gegrilltem und zu Käseplatten passt oder als leichter Mittagssalat mit etwas Brot.

Zimtschnecken mit Orangen-Topping

vegan

Fenchel-Curry

Das Fenchel-Curry ist schnell zubereitet. Ingwer, Chili, Kokosmilch und Limettensaft sorgen für ein herrliches Aroma.
© KI-generiertes Bild

Wurzelpetersilie Kasserolle

Ein deftiges Ofengericht, das mit den überbackenen Kartoffelwölkchen an kalten Tagen die Seele wärmt

Kräuter-Linsen-Pfannkuchen mit Salat

Kohlrabigratin mit Zitronenreis

Süßkartoffelsuppe

Perfekt für kühle Tage oder zum Start für ein winterliches Menü. 

Mangold-Pasta mit Zitrone

Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone

Flower Sprouts mit Kräuterseitlingen

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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