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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Tortellini-Gemüsepfanne
Käse gut, alles gut. 🧀
Christstollen nach Oma Annas Familienrezept
Mit diesem Rezept kannst Du gleich zwei Christstollen backen. Einen servierst Du zum Advents-Kaffee und einen kannst Du verschenken.
Kürbis-Parmesan-Muffins
Staudenselleriesalat mit Äpfeln und Walnüssen
Ein frischer, knackiger Salat voller Vitamine, der hervorragend als Beilage zu Gegrilltem und zu Käseplatten passt oder als leichter Mittagssalat mit etwas Brot.
Gnocchi Caprese
Das ideale Gericht für die Feierabendküche und Ungeduldige. Die Zutaten sind ruckzuck vorbereitet, kommen auf ein Blech und werden im Ofen gebacken.
Rucola-Pasta
Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet
Winter-Minestrone
Eine wärmende Suppe mit saisonalem Gemüse, Polenta-Einlage und Grünkohl-Chips
Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip
Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus
Eier in Senfsahne
Ein Klassiker für den Frühling, bei der die Kresse als würziges Grün stimmig mit der Senfsahne harmoniert
Kürbis-Brownies
Wer hätte gedacht, dass sich in diesen saftigen Brownies etwas Gemüse versteckt? Sie eigenen sich perfekt dazu, eventuelle Kürbisreste zu verarbeiten und halten sich im Kühlschrank auch ein paar Tage...
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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