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Was koche ich heute?

Spitzkohl-Curry mit Cashew-Kernen

Chicorée-Tarte

Tinto de verano

Dieser "Rotwein des Sommers" ist Spaniens Antwort auf Sommerhitze: leicht, spritzig und super schnell gemixt. Ob am Strand, auf dem Balkon oder beim Grillabend – dieser Drink bringt Urlaubsfeeling ...

Flammkuchen mit Kürbis

So schmeckt der Herbst! Kürbis, Ziegenkäse, Honig und Rosmarin harmonieren ganz wunderbar auf dem knusprigen Flammkuchen.

Basische Gemüsepfanne

Lecker und gesund mit regionalem, saisonalem Gemüse

Selbstgemachtes Sauerkraut

Der deutsche Klassiker unter dem fermentiertem Gemüse: Sauerkraut ist regional, nährstoffreich, vielseitig, lange haltbar und lecker.

Möhrenkuchen

Möhrenkuchen, Karottenkuchen oder Rüblitorte: Egal wie man ihn nennt – supersaftig und mit einem cremigen Zitronenfrosting ist er ein beliebter Klassiker!

Gefüllter Ofenkürbis mit Feigen

Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse

Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet

Hähnchen-Spargel-Pfanne

Dieses Gericht kombiniert zartes Hähnchenbrustfilet mit weißem Spargel in einer cremigen Sauce, verfeinert mit Kokosmilch, Zitronenverbene oder Zitronenmelisse und einem Spritzer Balsamico.

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