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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Granatapfel-Tiramisu mit Cantuccini

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Wirsingsalat mit Apfel

Knackiger Wirsing trifft auf süß-säuerliche Äpfel, verfeinert mit einem leichten Dressing. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht – gesund, lecker und erfrischend!
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Bunte Tomaten-Galette

Die bunte Tomaten Galette ist ein Genuss für die Sinne und der Aufwand lohnt sich definitiv. Die frischen Tomaten in Kombination mit knusprigem Teig und aromatischen Kräutern machen dieses Gericht zu...
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Überbackener Superschmelz 
Kohlrabi

Der Superschmelz Kohlrabi ist ein ideales Sommergemüse. Anders als man vermuten würde, steckt unter der dicken Schale eine weiße, butterzarte Knolle, die vorzüglich schmeckt. Das Gericht eignet sich ...
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Crostini mit Mangold

Belegte Brote zum Abendbrot müssen nicht langweilig sein! Wie wäre es statt dem klassischen Käsebrot zum zum Beispiel mit diesen raffinierten Crostini? Die kleinen Leckerbissen sind knusprige ...
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Spargelauflauf

Genieße unseren herzhaften Spargelauflauf – zarter Spargel, goldbraun überbacken und herrlich cremig. Ein saisonaler Genuss, der einfach glücklich macht!
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Pflaumen-Crostata alla Vaniglia

"endlich wieder Pflaumen"
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Apfel-Chutney

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Frühlingsquark mit Kartoffel-Wedges

Ein einfaches Gericht, welches auch Kindern schmeckt ...
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Wirsing-Reis-Gemüse mit Räucherlachs

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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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