Grundsätzlich geben wir regionalen Lebensmitteln immer den Vorzug. Selbstverständlich variiert der Anteil je nach Jahreszeit: Im Sommer und Herbst kann ein Großteil des Angebots regional bezogen werden, im Winter wird dieser Anteil naturgemäß kleiner.
Wir arbeiten eng und auf Augenhöge mit regionalen Erzeugern zusammen und vertrauen auf langfriste und zuverlässige Absprachen. Sie alle handeln nachhaltig und wirtschaften respektvoll mit und in den natürlichen Kreisläufen. Sie pflegen unsere Landschaft, sichern die heimische Artenvielfalt und helfen, das Ökosystem hier vor Ort intakt zu halten.
Hier kommt die Frische her, die ihr bei uns einkauft: Unsere Partner
Biologische Landwirtschaft ist die Zukunft! Für die Umwelt, für uns Menschen und für das Klima.
Und unser Anspruch hört nicht beim EU-Bio-Siegel auf. Wir folgen unseren eigenen strengen Richtlinien und bevorzugen Produkte von Anbau-Verbänden wie Demeter, Naturland oder Bioland. Zusätzlich halten wir uns an die Sortimentsrichtlinien des Bundesverbands für Naturkost Naturwaren (BNN), der viele weitere Öko-Zertifizierungen vorschreibt. Wir arbeiten bevorzugt mit zertifizierten Bio-Erzeugenr aus der Region und andere fairen Partnern zusammen. Wenn wir sagen "100 % Bio", meinen wir eigentlich 110 %, denn bei uns findet ihr viele Produkte, die über den EG-Bio-Standard hinausgehen.
Neben Obst und Gemüse, liefern wir weitere Produkte aus dem gesamten Bio-Sortiment, wie Brot, Molkereiprodukte, Wurst & Fleisch, Käse, Wein, Trockenware, Naturkosmetik und mehr.
Wir setzen auf kurze Lieferketten und regionale Kooperationen. Unser Obst, Gemüse und vieles mehr bieten wir unverpackt und in Mehrwegkisten an. Flugware kommt bei uns grundsätzlich nicht in die Kiste. Dank CO2-Kompensation und einer Solaranlage auf dem Dach sind wir klimafreundlich.
Gerne berichten wir hier noch mehr zu unserem Nachhaltigkeitskonzept.
Unser Wirtschaftsmodell hat Zukunft! Wir sind nämlich bilanziert als Unternehmen nach Richtlinien der Gemeinwohl-Ökonomie. In den Blick genommen und auf den Prüfstand gestellt werden hier soziale, ethische und ökologische Faktoren.
Hier könnt ihr mehr darüber erfahren: Gemeinwohl-Ökonomie