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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Gnocchi mit Radieschenblätter-Pesto

Viel zu schade zum Wegwerfen! Pesto aus Radieschenblättern schmeckt wunderbar würzig mit einer leichten Schärfe. Dazu hausgemachte Gnocchi...himmlisch!

Grünkohl-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

Herzhaft, gesund und super lecker! Das ist dieser saisonale Grünkohl-Burger. Karamellisierte Zwiebeln und Grünkohlchips machen das Gericht zur wahren Gaumenfreude.

Kürbis-Brownies

Wer hätte gedacht, dass sich in diesen saftigen Brownies etwas Gemüse versteckt? Sie eigenen sich perfekt dazu, eventuelle Kürbisreste zu verarbeiten und halten sich im Kühlschrank auch ein paar Tage...

Ingwerkuchen

Dieser Ingwerkuchen ist herrlich saftig, fein süß und bekommt durch den frischen Ingwer eine warme, leicht pikante Note. Die cremige Joghurt- oder Sauerrahm-Schicht sorgt für eine zarte Textur und ...

Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip

Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus

Spaghetti mit grünen Bohnen

Gefüllter Butternut mit Ziegenkäse und Granatapfel

Grünkohlauflauf mit Apfelringen

Braucht etwas Zeit, lässt sich aber gut vorbereiten und ist sehr lecker!
© KI-generiertes Bild

Gefüllter Ofenkürbis mit Feigen

Chicorée überbacken

Schnell und einfach mit wenig Zutaten zubereitet.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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