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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Chicorée überbacken

Schnell und einfach mit wenig Zutaten zubereitet.

Vegetarische Bolognese mit veganem  Hack

Pasta la vista, Baby!

Pflaumenmus wie von Oma

Curry-Grillspieße mit Zucchini

Das Highlight ist hier die würzig-leichte Marinade aus Joghurt und Curry, die das Hühnerfleisch dazwischen besonders zart und saftig werden lässt. Dafür sollte das Fleisch wenn möglich bereits am ...

Osterlamm

Eiersalat mit griechischem Joghurt, Karotte und Schnittlauch

Cremiger Eiersalat trifft auf frische Karotte, würzigen Schnittlauch und milden Käse. Der Joghurt macht ihn angenehm leicht und sorgt für eine extra Frischekick – perfekt für's Brot oder als schnelle...

Pflaumen-Crostata alla Vaniglia

"endlich wieder Pflaumen"

Wassermelonen-Tomaten-Salat

Frisch, fruchtig und überraschend harmonisch – dieser Wassermelonen-Tomatensalat vereint süße Melone mit aromatischen Tomaten zu einem sommerlichen Highlight. Perfekt als leichte Vorspeise, Beilage z...

Kürbissuppe asiatisch

Der Hokkaido-Kürbis eignet sich wunderbar für Suppen. Neben der klassischen Kürbissuppe ist auch die Variante mit Kokosmilch, Ingwer und ...

Sommerliche Gurkensuppe mit Räucherlachs und Zitronen-Crème Fraîche

Eine delikate Suppe, die schnell zubereitet ist und sowohl warm als auch kalt schmeckt. Sie eignet sich ideal als Vorsuppe für ein sommerlich-leichtes Menü

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