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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Blumenkohl Mais Suppe

Frischer Blumenkohl ist das perfekte Gemüse für eine leichte Sommersuppe wie diese Blumenkohl-Mais-Suppe. Ohne viel Schnippeln bekommt ihr die tägliche Portion Gemüse auf den Abendbrotstisch. Zu ...

Griechischer Spinatauflauf

Wir kennen und lieben eine Spinatlasagne, aber traditionell griechische Spanakopita kennt ihr vielleicht noch nicht. Die würzige Füllung mit Feta und Gemüse wird umhüllt von vielen knusprigen ...

Frühlingsquark mit Wedges

Knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen und ein Quark mit dem ersten, frischen Grün des Frühlings ergänzen sich vortrefflich

Kohlrabikörbchen mit Champignons

Geeignet als Vorspeise, Beilage oder als leichtes, selbständiges Gericht (z.B. mit einem Salat)

Sanddorn-Smoothie

Der Sanddorn-Smoothie vereint die fruchtige Frische von Bananen und Äpfeln mit dem intensiven Geschmack von Sanddornsaft. Ideal als gesunder Snack oder energiereicher Start in den Tag!

Rucola-Pasta

Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet

Butternut-Birnen-Gratin

Blumenkohl-Wings

Knusprig, würzig, einfach lecker: Diese Blumenkohl-Wings beflügeln jede Mahlzeit! Denn was Fleisch kann, kann Gemüse schon lange. Der marinierte Blumenkohl ist eine überraschend andere Beilage z...

Gnocchi Caprese

Das ideale Gericht für die Feierabendküche und Ungeduldige. Die Zutaten sind ruckzuck vorbereitet, kommen auf ein Blech und werden im Ofen gebacken.

Lauchkuchen

Saftiger Teig trifft auf aromatischen Lauch. Perfekt als Snack, Hauptgericht oder für dein nächstes Buffet. Einfach köstlich und schnell zubereitet!

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