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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Waldorfsalat mit Datteln, Walnüssen & hausgemachter Mayonnaise
Borschtsch
Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit ...
Kohlrabi-Curry
Frühlingsquark mit Wedges
Knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen und ein Quark mit dem ersten, frischen Grün des Frühlings ergänzen sich vortrefflich
Süßer Hirseauflauf mit Clementinen
Rosenkohlgratin
Rosenkohl ist der Liebling der Herbst- und Winterküche. Ein Rosenkohlgratin lässt sich einfach zubereiten und als Hauptgericht oder als Beilage serveiren.
Griechischer Spinatauflauf
Wir kennen und lieben eine Spinatlasagne, aber traditionell griechische Spanakopita kennt ihr vielleicht noch nicht. Die würzige Füllung mit Feta und Gemüse wird umhüllt von vielen knusprigen ...
Rote-Linsen-Suppe mit Karotten
Es wird mal wieder Zeit für eine wärmende Suppe! Deshalb gibt es diese Woche ein schnelles, einfaches und darüber hinaus noch veganes Suppenrezept. Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten müssen rote ...
Sommerliche Gurkensuppe mit Räucherlachs und Zitronen-Crème Fraîche
Eine delikate Suppe, die schnell zubereitet ist und sowohl warm als auch kalt schmeckt. Sie eignet sich ideal als Vorsuppe für ein sommerlich-leichtes Menü
Flammkuchen mit Shiitake und Brokkoli
Appetit auf etwas Bestimmtes?
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