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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse
Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet
Mangold-Strudel
Der Mangoldstrudel kombiniert zarten Strudelteig mit einer Füllung aus blanchiertem Mangold, Zwiebeln, Feta und gerösteten Cashewkernen. Verfeinert mit Zitronensaft, ist er ein köstliches ...
Eiersalat mit griechischem Joghurt, Karotte und Schnittlauch
Cremiger Eiersalat trifft auf frische Karotte, würzigen Schnittlauch und milden Käse. Der Joghurt macht ihn angenehm leicht und sorgt für eine extra Frischekick – perfekt für's Brot oder als schnelle...
Vegetarische Bolognese mit veganem Hack
Pasta la vista, Baby!
High Protein Pilzburger
Mangold-Pasta mit Zitrone
Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone
Zwiebelkuchen ohne Hefe
Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...
Fruchtig-scharfer Apfel-Porree-Salat mit Käsewürfeln
Osterlamm
Mediterraner Kartoffel-Salat
Aus den Zutaten ist mit ein wenig Vorbereitung schnell und einfach ein Kartoffelsalat zubereitet, der warm und kalt schmeckt und sich ideal für das Buffet auf Grill-Partys eignet.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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