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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Mousse au chocolat mit Orangenfilets
Feinste vegane Mousse au chocolat. Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.
Griechischer Joghurt mit Balsamico Creme mit Orange
Während wir uns im Winter über ein wärmendes Porridge freuen, sehnen wir uns an einem Sommermorgen doch eher nach etwas frischem und leichtem - wie z.B. diesem leckeren Griechischen Joghurt, ...
Gnocchi Caprese
Das ideale Gericht für die Feierabendküche und Ungeduldige. Die Zutaten sind ruckzuck vorbereitet, kommen auf ein Blech und werden im Ofen gebacken.
Griechischer Spinatauflauf
Wir kennen und lieben eine Spinatlasagne, aber traditionell griechische Spanakopita kennt ihr vielleicht noch nicht. Die würzige Füllung mit Feta und Gemüse wird umhüllt von vielen knusprigen ...
Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter und herbstlichem Salat
Süßsauer eingelegter Kürbis
Eingelegter Kürbis passt zu Salaten, Käseplatten, asiatischen Curry- sowie Fleisch- und Wildgerichten. Schmeckt mit ganz verschiedenen Kürbissorten (Muskat, Butternut, Hokkaido ...).
Borschtsch
Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit ...
Pilzrisotto
Jeder Fan von Pilzen und herzhaften Gerichten wird dieses klassische italienische Gericht lieben.
Apfel-Walnuss-Crumble
Serviere den Apfel-Walnuss-Crumble warm, gerne mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne
Auberginen-Tofu-Röllchen im Tomatenbett
Appetit auf etwas Bestimmtes?
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