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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen mit Mozzarella
Eine Variante des kalorienarmen Klassikers aus dem Ofen
Zum RezeptPosteleinsalat mit Topinambur
Zum RezeptTopinambur-Cremesuppe
Das feine Aroma der Topinambur-Knolle wird hier ergänzt durch ein Topping aus frittierten Möhren-Scheiben und Kresse
Zum RezeptFächer-Butternut auf Ziegenkäse
Knoblauch, Honig, Datteln, Ziegenkäse und Feta entfalten hier den Geschmack des Butternut-Kürbisses auf geradezu perfekte Art und Weise. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Zum RezeptKohlrabikörbchen mit Champignons
Geeignet als Vorspeise, Beilage oder als leichtes, selbständiges Gericht (z.B. mit einem Salat)
Zum RezeptSchwarzwurzelsuppe mit Topping
Hier trifft erdig rustikales auf asiatisch angehauchte, peppige Küche.
Zum RezeptFruchtig-scharfer Apfel-Porree-Salat mit Käsewürfeln
Zum RezeptSpitzkohl-Curry mit Cashew-Kernen
Zum RezeptAppetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten
Rote-Linsen-Paprika-Suppe
Schwierigkeit: einfach14 ZutatenKürbis-Brownies
Schwierigkeit: mittel11 ZutatenCurry-Grillspieße mit Zucchini
Schwierigkeit: einfach10 ZutatenAuberginen-Tofu-Röllchen im Tomatenbett
Schwierigkeit: mittel16 ZutatenWintertopf mit Linsen und Rosenkohl
Schwierigkeit: einfach11 ZutatenAdventssalat
Schwierigkeit: einfach13 ZutatenPunsch-Käsekuchen
Schwierigkeit: mittel12 ZutatenWinterliche Rassolnik Suppe
Schwierigkeit: einfach14 Zutaten