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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Kräuter-Linsen-Pfannkuchen mit Salat

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Grüne Reispfanne mit Linsen

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Gefüllter Ofenkürbis mit Feigen

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Cocktailtomaten-Tarte

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Vegetarische Bolognese mit veganem  Hack

Pasta la vista, Baby!
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Spaghetti mit grünen Bohnen

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Wirsingsalat mit Apfel

Knackiger Wirsing trifft auf süß-säuerliche Äpfel, verfeinert mit einem leichten Dressing. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht – gesund, lecker und erfrischend!
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Gnocchi mit Radieschenblätter-Pesto

Viel zu schade zum Wegwerfen! Pesto aus Radieschenblättern schmeckt wunderbar würzig mit einer leichten Schärfe. Dazu hausgemachte Gnocchi...himmlisch!
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Staudenselleriesalat mit Äpfeln und Walnüssen

Ein frischer, knackiger Salat voller Vitamine, der hervorragend als Beilage zu Gegrilltem und zu Käseplatten passt oder als leichter Mittagssalat mit etwas Brot.
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Schoko-Pancakes mit Orangen

Wer mag sie nicht? Fluffige Pancakes, diesmal in der Schoko-Variante, mit einem Topping aus karamellisierten Orangenscheiben und mit Zimtaroma … ein Traum!
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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