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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Tinto de verano

Dieser "Rotwein des Sommers" ist Spaniens Antwort auf Sommerhitze: leicht, spritzig und super schnell gemixt. Ob am Strand, auf dem Balkon oder beim Grillabend – dieser Drink bringt Urlaubsfeeling ...

Auberginen-Tomaten-Gratin

Dazu schmeckt Reis oder Bulgur

Kohlrabikörbchen mit Champignons

Geeignet als Vorspeise, Beilage oder als leichtes, selbständiges Gericht (z.B. mit einem Salat)

Butternut-Birnen-Gratin

Rote Bete-Salat mit Feta

Rote-Bete-Hummus mit Wurzelgemüse-Pommes

Ein Hoch auf die Bete! Das leuchtende Pink des Hummus ist nicht nur ein Hingucker, sondern bringt auch frischen Geschmack auf den Teller. Ein einfaches, nährstoffreiches Gericht, das satt macht und ...

Zucchini-Puffer mit Tsatsiki

Ein sommerlich-frisches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert

Marokkanische Salzzitronen

Salzzitronen sind eine marokkanische Delikatesse und werden in Speisen als Würzmittel verwendet. Sie verfeinern Gerichte mit Hähnchen, Fleisch und Fisch, aber auch Linseneintöpfe, Risotto und Couscou...

Mousse au chocolat mit Orangenfilets

Feinste vegane Mousse au chocolat. Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.

Rucola-Pasta

Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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