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Wacha Gin 0,5l
Info
Gerhard Wacha, der Hersteller, ist schon lange Jahre in der Altmark beheimatet. Aber ein Bein steht auch immer in der alten Heimat in Schwaben. Das Obst, aus dem dieser Gin entsteht, reift
am Fuße der Schwäbischen Alb mit Blick auf die Burg Teck. Alte Hochstammbäume stehen hier auf biologisch bewirtschafteten Streuobstwiesen voller Leben. Birnen, Äpfel und Hagebutten
speichern die Sonnenstrahlen in ihrer Essenz.
Art: Organic Dry Gin
Herkunft: Schwabenländle
Destilliert mit: Rosmarin & Birne
Zutaten: Ethylalkohol aus Äpfeln und Birnen. Kräuter, Gewürze, Trockenfrüchte
Alk.gehalt: 42,5 vol
Qualität: Bioland zertifiziert
Inhalt: 500ml
Freigegeben ab 18 Jahren
| Hersteller | Hersteller: Gerhard Wacha |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Altmark |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Hersteller: Gerhard Wacha
Zehn Kilometer von hier in Jeebel war Gerhard Wacha Mitbesitzer eines gut sortierten Biogartenversandhauses. Daneben nennt er 55 Hektar Land sein eigen und pflegt ein Faible für exotische
(Schnaps-)Ideen. Eine davon ist der Wodka, der aus der Gerste eines Teils seiner Felder gebrannt wird. Oder aus dem Dinkel. Jedes Jahr soll künftig auf unterschiedlichen Flächen ein anderes
Getreide angebaut werden. Daher der Name: Jahrgangwodka.
In Süddeutschland, wo Oma, Schwester und Schwager mit den Kindern leben, hat Gerhards andere Spirituosen-Idee ihren Ursprung: Gin. "Ich glaube, es ist tatsächlich der einzige Gin, der ausschließlich aus Streuobstwiesenobst gemacht wird." Voller Leben, wie er auf seiner Webseite schreibt. "Birnen, Äpfel und Hagebutten speichern die Sonnenstrahlen in ihrer Essenz." Die Idee entstand auf der Suche nach einer wirtschaftlich sinnvollen Verwendung des gefallenen und äußert aromatischen Obstes. Gin mit Rosmarin-Birne ist nun ein Ergebnis.