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Liebe Biokistlers,
erstmal wünschen wir euch und euren Lieben ein wunderbares, kraftvolles und schönes Neues Jahr. Mit Gesundheit und Lebensfreude. Wir freuen uns, dass ihr dabei seid und auch in diesem Jahr "Lecker Essen und Welt retten" mit uns lebt. Ein dickes Dankeschön von uns!
Was steht denn bei euch so auf der Gute-Vorsätze-Liste? Wir haben ja gleich mal gegen ein Gebot verstossen und unseren Titel geklaut: "Yes, ve gan". Na ja, oder uns inspirieren lassen, bei Sonnentor heißt es nämlich: " I gan, you gan, ve gan!" Wenn das nicht eine 1A-Überleitung ist zum ...
Veganuary 2025
Es ist mal wieder so weit, gleich im Januar heißt es "Probier's vegan". Wer mag und kann, macht den ganzen Monat mit oder probiert eben so oft, wie es für ihn passt. Übrigens lassen sich seit 2014 Millionen Menschen weltweit von der Kampagne der gemeinnützigen Organisation Veganuary inspirieren und ermutigen. Auf ihrer Seite (veganuary.com) findet ihr viele Anregungen, Mitstreiter, Rezepte...
Auf unserer Seite findet ihr wie jedes Jahr einen bunten Strauss Veganuary-Produkte, die euch das vegane Leben einfacher machen, schnuppert mal rein.
Außerdem haben wir unseren Dauerbrenner bei den Frische-Produkten...
Unsere und eure Weihnachtsspende
Von uns sind als Spende für die ausgelieferten Biokisten in der Zeit vom 17.-23.12.2024 mit 1€ je Kiste 864€ Spende zusammengekommen.
Und über den Onlineshop und im Bioladen kamen noch mal zusätzliche 202,39€ von euch Kund:innen oben drauf. Klasse, oder?
Das kann sich sehen lassen und wir danken allen, die mit dem Kauf ihrer Biokiste und über eine direkte Spende zum Spendentopf beigetragen haben.
Die Spenden kommen dem Frauen- & Kinderhaus und dem Familienhof in Salzwedel zugute. Mit den Spendengeldern soll beim Familienhof ein Spielplatz für Kleinkinder im Außenbereich gebaut werden und das Frauenhaus kann damit anfallende Anschaffungskosten für Hygieneartikel und Lebensmittel abdecken.
Bäckerurlaub Apenburg
Die Apenburger Landbäckerei macht bis zum 13.1.2025 eine Pause und wir wünschen gute Erholung!
Bitte sucht euch derweil aus dem Sortiment der anderen Bäcker etwas Leckeres aus.
Rezepte für die Woche
Darfs nach den Feiertagen etwas schlichter sein? Wir haben uns nach Anregungen bei unseren Kochkisten in der Rezeptdatenbank umgeschaut. Ihr könnt natürlich easy tauschen, z.B. Sahne gegen Soyasahne, Crème Fraiche gegen eine pflanzliche Alternative, wenn's veganuary-like sein soll.
Ihr habt Lust auf noch mehr neue Gerichte? Dann stöbert doch mal durch unsere immer größer werdende Rezeptdatenbank. Übrigens können alle Rezepte ganz einfach ausgedruckt oder als PDF gespeichert werden.
Habt ein gutes Wochenende und eine schöne nächste Woche
wünschen die Grünländer und Anita
