Als Chiara D'Angelos Vater in den 60ern von Sizilien nach Deutschlang zog, hatte er vor allem eins im Gepäck: Ganz viel Leidenschaft für handgemachte Pasta. Aus dieser Leidenschaft und über die Jahre ist das Unternehmen D'Angelo gewachsen - heute geführt von Tochter Chiara und ihrer Mamma. 

Schon lange bevor es zum Trend wurde, setzten sie auf kontrolliert biologischen Anbau und ein rein vegan-vegetarisches Sortiment. 

Die D'Angelo Ravioli, Cappelletti oder Tortellini mit verschiedenen leckeren Füllungen sind vor allem dann praktisch, wenn es quick und easy gehen gehen soll, aber man nicht auf authentisch-italienischen Geschmack verzichten möchte.

Aktuell gibt’s bei uns auf alles 15% Rabatt – ideal, um sich ganz nach Gusto durchzuprobieren.

...für unser Bio-Bistro in Salzwedel. Wer hat Lust bei uns in der Bistro-Küche den Kochlöffel zu schwingen und mitzumachen beim Projekt "Lecker essen und Welt retten"?

Wer wen kennt, der wen kennt: Gerne teilen und weitersagen! Hier entlang geht's zur Stellenausschreibung...

Wir nehmen euch nochmal mit nach Italien, nach Venetien um genau zu sein...

Im Frizzante Rosé trifft die Proseccotraube Glera auf einen kleinen Teil Raboso, der für die zarte Rosafärbung sorgt. In der Nase frische Beeren, dezente Süße am Gaumen, saftig nach Erdbeere, lebendige frische Säure, fein prickelnd. Dolcefarniente.

Schmeckt als Aperitif, zu Antipasti oder auch einfach so!

Käse UNO: Le Grand Ribeaupierre von Bastiaansen
Durch würzige Rotkulturen erhält diese Käsespezialität ein feines Aroma, das sahnig-mild unterlegt ist. Ein Käse für Feinschmecker, auch geeignet für die anspruchsvolle Käseplatte oder zum Überbacken.

Ergänzung zum DUO: Brie Lorraine über Vallée Verte
Ein französischer Brie aus dem Programm der Käsespezialisten Vallée Verte, ganz so, wie man sich den feinen Weichkäse mit Edelschimmel vorstellt. Wusstet ihr übrigens, dass Brie und Camembert zwei Gebiete/Orte in Frankreich sind und das der Ursprung für die Bezeichnung ist?

Wir werfen den Blick auf den Acker vom Biolandhof Mammoißel: Aram und sein Team stecken voll in der Buschbohnen-Ernte. Also hat Dirk sie kurzerhand als Hauptgemüse in eure Abokisten geplant - einmal grüne Sommerfrische für alle bitte.

In der Küche harmonieren Bohnen hervorragend mit Knoblauch, Zitrone, Tomaten, Kräutern und Nüssen. Da bleibt uns nur zu sagen: Lasst sie euch schmecken!