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100% Bioanbau
DE-ÖKO-070
Holland
Produktfoto zu Ziegenkäse  Bockshornklee 50%

Ziegenkäse Bockshornklee 50%

Aromatischer, milder Ziegenkäse mit dem nussigen Aroma des Bockshornklees, DE-ÖKO-021
100g
Lieferoptionen:
#36741
3,79 € / 100g
7% MwSt
Handelsklasse --
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Info

Aromatischer, milder Ziegenkäse mit dem nussigen Aroma des Bockshornklees, DE-ÖKO-021
Hersteller Vallée Verte
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-070
HerkunftHolland
Inhalt100g
QualitätDE-ÖKO-070

Zutatenliste

Zutaten:

ZIEGENMILCH*, Salz, Bockshornklee*, Lab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Laktose
  • enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
397 kcal 34,0 g 21,0 g 0,5 g 0,5 g 24,0 g 2,0 g
190372 EAN+PID: 98711258534661+190372
Hooidammer Ziegenkäse Bockshornklee

Hooidammer Ziegenkäse Bockshornklee

Aromatischer, milder Ziegenkäse mit dem nussigen Aroma des Bockshornklees

Marke:

Schilcher

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

EKO, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

ca. 4,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Milder und feiner Ziegengouda aus dem Hause Hooidammer verfeinert mit den Samen des Bockshornklees. Dadurch bekommt der aromatische Käse seine nussige Würze.

Zutaten:

ZIEGENMILCH*, Salz, Bockshornklee*, Lab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

gekühlt aufbewahren

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Ziege
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
mindestens
ja
Lactosegehalt
<0,5 %
Produzent
Kaasmakerij Henri Willig B.V.
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
4 Wochen
Reifezeit Zahl
4
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
2,0 %
Salzart
Steinsalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Paraffin-Überzug
Käseform
Ganzer Laib
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
EKO
 
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Ziegenschnittkäse mit Bockshornklee
Inverkehrbringer
Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1662 kJ / 397 kcal
Fett
34 g
davon gesättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
<0,5 g
davon Zucker
<0,5 g
Eiweiß
24 g
Salz
2,0 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
enthalten
Laktose
Spuren möglich
Milcheiweiß
enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
Kartonverbundstoffe
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
frisch, rein, nussig
Geruch
frisch, mild, leicht nussig
Konsistenz
schnittfest
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 98711258534661, E-Id: 190372

Herkunft

Vallée Verte

Holland
mrk: 1991
Vallée Verte GmbH

D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)
Holland