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Tomaten rund regional

regional
Produktfoto zu Tomaten rund regional
Angebote
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
, Herkunft: Niedersachsen
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#14300
10,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Die Tomate ist sehr vielseitig und kann roh, eingelegt, gegart, gebacken oder gegrillt genossen werden, z.B. im Salat, in Suppen und Aufläufen, als klassische Tomatensauce auf Nudeln und Pizza, frisch vom Grill oder pur auf dem Brot mit etwas Salz und Schnittlauch.

Lagerung:
Nicht im Kühlschrank lagern - sonst drohen Geschmacksverluste und Kälteschäden! Reife Tomaten halten sich 3 bis 4 Tage, noch etwas unreife Tomaten können gut an einem warmen Ort nachreifen. Am besten werden sie offen auf einer weichen Unterlage wie z.B. Küchenpapier gelegt, damit sie viel Sauerstoff bekommen und sich keine Druckstellen bilden.

Hersteller Hersteller: Gärtnerhof Wendengarten
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-021
HerkunftNiedersachsen
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-021

Herkunft

Hersteller: Gärtnerhof Wendengarten

29378 Wittingen/Ot Zasenbeck Niedersachsen
Mehr Info
Demeterbetrieb Gärtnerhof Wendengarten

Der Gärtnerhof Wendengarten, das sind zwei Hofstellen knapp zwei Kilometer voneinander entfernt zwischen Uelzen und Wolfsburg, mitten im ehemaligen Grenzland, wo Mutterkühe und Schweine das Naturschutzgebiet als Auslauf nutzen.

"Wir bauen alles an, was man anbauen kann", sagt Lutz. "Kohlgemüse, Feingemüse, Gurken, Melonen Bohnen. Außerdem Kartoffeln und Tierfutter - Getreide für die Schweine und Ackerfutter für die Kühe."