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Rindersalami Kümmel 125g
6,29 € / 125 g
6,29 € / Stück
Alter Preis: 6,29 € / 125 g
, Verband: 
100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
regional
, Herkunft: Altmark
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Info
Nussig und würzig im Geschmack! 100% natürlich. Alle Rinder und Kühe haben von Frühjahr bis zum Herbst Weidegang. Salami im Kunstdarm (lang), 100% Rindersalami, mit Fenchelsamen, ohne Nitrit
Pökelsalz. Unserer Rindersalami ist mit Olivenöl hergestellt. Deshalb brauchen wir kein Schweinefett und sie besteht zu 100% aus Rind.
Zutaten: Rindfleisch**, Kunstdarm, Salz, Kümmel*, Pfeffer*, Rübenzucker**, Koriander*, Macis*; *aus kontrolliert biol. Erzeugung; **aus kontrolliert biodynamischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g
Brennwert 1570 kJ/375.24 kcal
Fett 33.3 g
– davon gesättigte Fettsäuren 13.3 g
Kohlenhydrate 0.4 g
– davon Zucker 0.3 g
Eiweiß 19.5 g
Salz 3 g
| Hersteller | Hersteller: Bauer Freigeist |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-021 |
| Herkunft | Altmark |
| Inhalt | 125 g |
| Qualität | DE-ÖKO-021 |
Herkunft
Hersteller: Bauer Freigeist
DE-39638 Gardelegen/OT Wiepke Altmark
Bauer Freigeist
Das sind Linda Becker und Tilmann Dreysse. Die beiden machen hervorragende Schnitt- und Weichkäse, Quark, der so richtig nach Quark schmeckt, Joghurts und Sauermilch. Bei beiden war immer der Wunsch da, gemeinsam etwas auf die Beine zu stellen. So wurde aus der Idee, die Milch vom Hof von Lindas Eltern in Wiepke bei Gardelegen zu veredeln, ein Projekt. Damit ist in dem Familienunternehmen jetzt die achte Generation am Werk.