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Rinder Schinken Bresaola 50g

nur noch 2 50 g verfügbar!
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
regional
, Herkunft: Altmark
Produktfoto zu Rinder Schinken Bresaola 50g
50 g
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#1110
3,19 € / 50 g
3,19 € / Stück
7% MwSt

Info

Nussig und würzig im Geschmack! Mariniert mit Wacholder, Senf, Koriander, Rosmarin, Salz und Pfeffer. Der Schinken ist auf Buchenholz geräuchert, in hauchdünne Scheiben geschnitten und vakuumiert.

Zutaten: Rindfleisch**, Salz, Pfeffer schwarz*, Koriander*, Lorbeerblatt*, Rübenzucker**, Wacholderbeere*, Senf*, Rosmarin*; *aus kontrolliert biol. Erzeugung; **aus kontrolliert biodynamischer Erzeugung

Nährwerte pro 100g
Brennwert 1520 kJ/363.29 kcal
Fett 31.7 g
– davon gesättigte Fettsäuren 12.4 g
Kohlenhydrate 0.2 g
– davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 20.3 g
Salz 3.22 g

Hersteller Hersteller: Bauer Freigeist
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-021
HerkunftAltmark
Inhalt50 g
QualitätDE-ÖKO-021

Herkunft

Hersteller: Bauer Freigeist

DE-39638 Gardelegen/OT Wiepke Altmark
Mehr Info
Bauer Freigeist

Das sind Linda Becker und Tilmann Dreysse. Die beiden machen hervorragende Schnitt- und Weichkäse, Quark, der so richtig nach Quark schmeckt, Joghurts und Sauermilch. Bei beiden war immer der Wunsch da, gemeinsam etwas auf die Beine zu stellen. So wurde aus der Idee, die Milch vom Hof von Lindas Eltern in Wiepke bei Gardelegen zu veredeln, ein Projekt. Damit ist in dem Familienunternehmen jetzt die achte Generation am Werk.