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Bioland

DE-ÖKO-021

regional

Wendland

Dinkeltoast 100% 500g

500 g

Lieferoptionen:

#21001

4,35 € / 500 g

8,70 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse --

Info

Zutaten:
Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl 630, Roggen-Natursauerteig, Rapskern-Öl, Melasse-Hefe, ökol. Backmittel, Rohrohrzucker, Steinsalz

vegan

ökol. Backmittel
weizenfrei
lactosefrei
eifrei
nussfrei
haselnussfrei

Produktinformationen

Hersteller	Vollkornbäckerei Rasche
Verband	Bioland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-021
Herkunft	Wendland
Inhalt	500 g
Qualität	DE-ÖKO-021

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

DINKELVOLLKORNMEHL*,Wasser, Natursauerteig* (ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Wasser),Sonnenblumenöl*, Zucker*, Hefe*,Salz, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver* )
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Gluten
enthält Walnuss
enthält Zimt
enthält Weizen
enthält Roggen
enthält Gerste
enthält Mandeln
enthält Sesam
enthält Hafer
enthält Haselnuss
enthält Dinkel
enthält Schalenfrüchte
enthält Hefe

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
253 kcal	4,9 g	0,6 g	41,9 g	4,3 g	7,7 g	1,1 g

Produktdatenblatt

Bioland Dinkelvollkorntoast 500g

Bioland Toast

Marke:

Das Backhaus

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-039 | GfRS

Inhalt:

500 g

Zutaten:

DINKELVOLLKORNMEHL*,Wasser, Natursauerteig* (ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Wasser),Sonnenblumenöl*, Zucker*, Hefe*,Salz, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver* )
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
Rübenzucker

Salzart
Steinsalz

Triebmittel
Hefe, Natursauerteig

Grund für Version
Analyse

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039

Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Dinkelvollkorntoast

Inverkehrbringer
Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1068 kJ / 253 kcal

Fett
4,9 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren
1,5 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2,6 g

Kohlenhydrate
41,9 g

davon Zucker
4,3 g

Ballaststoffe
5,4 g

Eiweiß
7,7 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Salz
1,1 g

Broteinheiten
3,94 BE

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten

Erdnuss
nicht enthalten

Fisch
nicht enthalten

Gluten
enthalten

Krebstier
nicht enthalten

Lupine
nicht enthalten

Milch
nicht enthalten

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Sellerie
nicht enthalten

Senf
nicht enthalten

Sesam
Spuren möglich

Soja
nicht enthalten

Weichtier
nicht enthalten

Dinkel
enthalten

Gerste
enthalten

Hafer
Spuren möglich

Kamut
nicht enthalten

Roggen
enthalten

Weizen
Spuren möglich

Cashewnuss
nicht enthalten

Haselnuss
Spuren möglich

Macadamianuss
nicht enthalten

Mandeln
Spuren möglich

Paranuss
nicht enthalten

Pecanuss
nicht enthalten

Pistazie
nicht enthalten

Walnuss
Spuren möglich

Laktose
nicht enthalten

Milcheiweiß
nicht enthalten

Zimt
Spuren möglich

Hefe
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Schlauchbeutel

Verpackungsmaterial
PP

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4260051655024, E-Id: 278099

Herkunft

Vollkornbäckerei Rasche

_D-29499 Zernien Wendland

Mehr Info

Vollkornbäckerei Rasche

Jochen Rasches Großvater, der die Bäckerei 1939 gründete, fuhr noch mit einer Kutsche über die kleinen Wendlandwege, um seine Kunden zu beliefern. Er starb früh, dann übernahm einer der fünf Söhne, aber erst Jochen hat den Betrieb 1996 konsequent auf ökologische Backwaren umgestellt.

Fast alles in den Broten und Brötchen von Jochen Rasche kommt von nebenan: von der Bohlsener Mühle und vom Bauckhof. Lokal und fair ist ihm wichtig. Wichtiger als immer den günstigsten Preis bieten zu können.

Vollkornbäckerei Rasche

D 29499 Zernien

Unsere Rohstoffe kommen bevorzugt von der nahegelegenen Bohlsener Mühle.

Wir sind als ausschließlich ökologisch ausgerichtete Bäckerei Lieferant für Naturkostläden, Reformhäuser, Wochenmärkte und den Naturkost-Großhandel.

Das Sortiment ist geprägt von einer großen Brotvielfalt, denn dem Brotbacken gehört unsere Leidenschaft.

Dem Trend zur globalen Warenwirtschaft versuchen wir im Rahmen unserer Möglichkeiten entgegenzutreten, d. h. die Auswahl der Rohstoffe richtet sich möglichst nach der lokalen Herkunft und nicht nach dem günstigsten Preis.Bei Rohrohrzucker und Saaten, die in unseren Breiten nicht gedeihen, ist neben der ökologischen Herkunft der faire Handel ein klares Einkaufskriterium. Was auf kurzem Wege zu beziehen ist, wird von uns auch bevorzugt verarbeitet. Wir glauben, dass in einer Zeit der sich selbst überholenden Moden die Besinnung auf das manchmal "Einfache" für unsere Kunden und uns selbst eine verlässliche Konstante darstellt.

www.vollkornbaeckerei-rasche.de

(Daten von Ecoinform)

Wendland

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