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Coburger Brietorte
Info
EAN:
0000000331012
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001 | BCS
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)
Besonderheiten:
Klassischer Tortenbrie in der 2,5-kg-Form. Mit ihrem Durchmesser von 27-30 cm ist die Coburger Brietorte eine preiswerte Variante für jeden Tag.
Weitere Bezeichnungen
Artikelart
Großverbraucherartikel
Produktname mittellang
Coburger Brietorte
Regaltext
Coburger Brietorte
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Käsegruppe
Weichkäse
Fett i. Tr.
60%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Doppelrahmstufe
Reifezeit Text
14T
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,70%
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Edelschimmel weiß, essbar
Käseform
Ganzer Laib
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Sonstiges
IK Kürzel
DB
Fair Trade Zertifizierer
nein
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Milchwerke Oberfranken West e.G Sulzdorfer Straße 7 D-96484 Meeder/ Wiesenfeld
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1530 kJ / 370 kcal
Fett
33,5g
davon gesättigte Fettsäuren
22,4g
Kohlenhydrate
0,1g
davon Zucker
0,1g
Eiweiß
17g
Salz
1,5g
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
GTIN Stück vorhanden
nein
Wiegeartikel
ja
Standardgewicht
2,5kg
offener Verkauf
ja
Bestellbar
ja
Verpackungsart
Laib
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Bruttogewicht
2,5kg
Füllgewicht
2,5kg
Angaben zur Palette
Breite Palette
800mm
Tiefe Palette
1200mm
VPE1 / Lage
6
VPE1 Lagen / Palette
10
VPE1 / Palette
60
Preise und Konditionen
MwSt-Satz
7%
Grundpreispflichtig
ja
Grundpreiseinheit
1kg
Grundpreisfaktor
1
Infos für den Handel (B2B)
MHD oder Verbrauchsdatumspflicht
ja
Frischedatumsart
MHD auf der Verpackung
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild aromatisch
Geruch
mild aromatisch
Data NatuRe
Warengruppe nach Branchenstandard
01020401
| Hersteller | MWO |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
Coburger Bioland Brie 60% Fett i.Tr., ca. 2,5 kg
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
Lebensmittel
Hersteller
Milchwerke Oberfranken West eG,
Marke Coburger
Zutaten
pasteurisierte Milch*, Speisesalz, Käsereikulturen, Mikrobieller Labaustauschstoff, Nicht deklarationspflichtiger Hilfsstoff gemäß der Richtlinie 2000/13/EG sowie Verordnung (EU) 1169/2011: Calciumchlorid* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Doppelrahmstufe (DE)
Reifezeit 10 Tag(e) , schimmelgereift
Käsegruppe: Weichkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 60 %
- Labart
- Rinde
- Edelschimmel verzehrbar
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- mild aromatisch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1530 kJ = 370 kcal | 33.5g | 22.4g | 0.1g | 0.1g | 0.0g | 17.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)