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Aioli Feine Knoblauchcreme 140g
Info
Seit Generationen sind die Mewes Landwirte in Estedt bei Gardelegen. Als die Hofübernahme anstand, wollte Sohn Otto etwas Neues probieren. "Ich wollte ein Produkt, was ich selbst gerne mag,
was sich gut veredeln lässt und was in die Region passt." Sein ökologisches Knoblauchprojekt ist das erste der Altmark.
Wir beziehen von ihm auch unseren frischen und getrockneten Knoblauch. Die Zutaten für seine feine, vegane Knoblauchcreme kommt nicht nur von hier, sie wird auch hier verarbeitet und
abgefüllt. Schmeckt zu Fleisch- und Fischgerichten, aufs Brot und zu Salaten.
Zutaten
63,3% Sonnenblumenöl*, 30% Sojamilch*, 5,3% Knoblauch*, Agavendicksaft*, Meersalz, Branntweinessig*, Maisstärke*, Senf (Wasser, Senfsaat*, Branntweinessig*, Pfeffer*, Meersalz, Zucker*),
weißer Pfeffer*
(*) aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie: 2673 kj/650 kcal
Fett: 70,0 g
Kohlenhydrate: 3,7 g
- davon Zucker: 2,3 g
Eiweiß: 1,2 g
Salz: 0,78 g
Kontrollstelle DE-ÖKO-039
| Hersteller | Otto Mewes Knoblauch |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-021 |
| Herkunft | Altmark |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-021 |
Herkunft
Otto Mewes Knoblauch
Alles ist besser mit Knoblauch! "Ich wollte ein Produkt, was ich selbst total gerne mag, was sich gut veredeln lässt und was in die Region passt." Und jetzt hat Otto Mewes sein erstes
ökologisches Knoblauchprojekt in der Altmark. Schon seine erste Saison 2021 war ein voller Erfolg.
Seit Generationen sind die Mewes Landwirte in Gardelegen. Die Hofstelle in Estedt ist von Siebzehnhundertundnochwas. Ein klassischer Dreiseitenhof. "Ich komme aus konventioneller Familienstruktur, aber ich wollte das Spektrum erweitern und habe 2017 auf Bio umgestellt." Ein guter Zeitpunkt, denn die Hofübernahme stand an.