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Liebe Biokistlers,
"paving the path" heißt übersetzt "den Weg ebnen". Wir wurden auf der BIOFACH-Messe in Nürnberg gefragt, wofür wir den Weg ebnen würden, die Antwort könnt ihr im Bild lesen. Dass wir ein Herz für unsere Regionalheld*innen haben, wisst ihr ja. Aber auch, wenn es von weiter weg als "von umme Ecke" kommt, ist uns Transparenz und Qualität ein Anliegen, also gilt unsere Wertschätzung und Aufmerksamkeit auch "aus aller Welt".
Unser Faschings-Outfit ist übrigens vom Dienstagabend, unserem ersten Messetag. Was wir auf der Messe alles probiert haben, welche Neuigkeiten interessant waren, wir lassen es euch noch wissen.
Apropos Probieren, nach drei Tagen leckere Sachen testen spannt der Bund dann doch ein wenig, vielleicht sollten wir auch mal ....
Basenfasten und sich Gutes tun
Wie ihr wisst, haben wir es nicht so mit Strenge. Deswegen Fasten: Jawoll aber Kasteien? - Bitte nicht! Insofern bietet Basenfasten eine gute Möglichkeit, sich und seiner Gesundheit etwas Gutes zu tun. Wir haben euch einen Überblick zum Basenfasten zusammengestellt, schaut gerne mal, ob diese Form des Fastens für euch passt. Wir wünschen gutes Gelingen und einen lockereren Hosenbund!
Rezeptkiste für Herzhaft-Freund*innen
Vegane Kohlrouladen
Omas Klassiker mal anders! Deftige Kohlrouladen mit würziger Füllung aus Linsen, Möhren und veganem Hack. Probiert es aus, Hausmannskost geht auch bestens in rein pflanzlicher Variante!
Wer nur das Rezept braucht:
Die dürfen wiederkommen!
Wenn Ihr bei uns die Eier vom Biolandhof Kulow aus Wiersdorf bestellt, werden die in Packungen zu 6 oder 10 Stück geliefert. Wenn ihr die Packungen zuhause leer gemacht habt, dürft ihr sie uns gerne mit der leeren Kiste zurück schicken. Wir stellen Sie unseren Kund*innen im Laden zum Einpacken noch mal zur Verfügung und so können wir gemeinsam dazu beitragen, Verpackungsmüll zu minimieren.
Dankeschön fürs Mitmachen!
Wegen Messebesuch etwas kürzer,
alles Gute und herzliche Grüße
von den Grünländern
und Anita Berger
