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San Vicario

Tradition und Handwerk mit Leidenschaft und Herz. Dazu beste Rohwaren und dann kommt am Ende echte Feinkost heraus. 

San Vicario wurde vor über 25 Jahren von Paolo Fusco und seiner deutschen Frau Petra Löhmann gegründet. Ihr Ziel war es, genau dieses authentische Essen, diesen einmaligen Genuss, den süditalienische Mammas und Nonnas tagtäglich in der Küche bereiten, einzufangen. Seit Generationen werden aus einfachen aber hochwertigen Zutaten mit handwerklichem Können herausragende Speisen auf den Tisch gebracht. Wer in Süditalien das Glück hat, bei Einheimischen zu Tisch gebeten zu werden, der sollte das sofort annehmen. Es wird mit hoher Wahrscheinlichkeit ein äußerst genussvolles Mahl aufgetischt.

"Darum geht es bei San Vicario: Beste Zutaten, einfache Rezepturen, exzellenter Geschmack. Genießen wie bei italienischen Freunden."

Heimat: Bad Homburg
Webseite: www.sanvicario.com

KI generiert: Zwei Männer posieren neben einer Weinpresse in einem rustikalen, Backsteingebäude.

Paolo Fusco und Lothar Wondrak 2022 bei einem Erzeugerbetrieb

KI generiert: Eine Person bedient eine Maschine zur Herstellung von Pasta.

Sizilianische Pasta aus der Bronzeform

KI generiert: Person hält frisch zubereitete Pasta, die zum Trocknen aufgehängt wird.

Trocknen der Pasta

KI generiert: Personen tragen Kisten durch einen Olivenhain.

Bei der Olivenernte in Sizilien

Dabei arbeitet San Vicario mit authentischen kleinen und mittleren (Familien)Manufakturen zusammen, um uns genau das mitzubringen. Die Rezepturen sind original apulisch/italienisch, die Rohwaren werden möglichst direkt vor Ort nach der Ernte verarbeitet. Die kurzen Wege und das Fehlen von Geschmacksverstärkern, Aromen und Verdickungsmitteln kann man schmecken! 

In Deutschland sorgen Lothar Wondrak und Sabine Hupfeld für den Vertrieb. Auf einer der letzten Bio-Messen haben wir uns durch das herrliche Sortiment gekostet. Wir wollen euch mitkosten lassen und deswegen haben wir unser Sortiment um San Vicario erweitert. Ob traumhafte Zitrusmarmeladen, aromatische Tomatenprodukte, Trüffelsaucen oder die große Auswahl an Pasta mit Bronzeformen gepresst (al bronzo) - wir sind begeistert!

Entdeckt San Vicario bei uns im Sortiment:

Zitronenmarmelade 240g
, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Zitronenmarmelade 240g
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Orangenmarmelade rossa 240g
, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Orangenmarmelade rossa 240g
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Mandarinenmarmelade 240g
, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Mandarinenmarmelade 240g
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu Pasta Foglia d'uliva tradizionali mit Spinatpulver 250g
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu Pasta Orecchiette tricolore tradizionali
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu Pasta Pappardelle artigianali al bronzo 500g
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-005
Produktfoto zu Spaghetti semola al bronzo 500g
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu Spaghetti al bronzo mit Peperoncino 450g
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu Spaghetti alla chitarra al bronzo 500g
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu Busiata Pasta aus Russello-Ur-Getreide, semola 250g
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-021
Produktfoto zu Calamarata Pasta aus Russello-Ur-Getreide, semola 250g
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-021
Produktfoto zu Lumache Pasta aus Timilia-Ur-Getreide, Vollkorn 250g
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-021
Produktfoto zu Tagliatelle Senatore Cappelli Ur-Hartweizen Mulina 400g
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-009
Produktfoto zu Pici aus Senatore Cappelli Ur-Hartweizen Mulino 400g
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-009
Produktfoto zu Tomatensugo Basilico aus Kirschtomaten 330ml
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-008
Produktfoto zu Tomatensugo di Casa aus Kirschtomaten 330ml
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Produktfoto zu Tomatensugo della Mamma aus Kirschtomaten 330ml
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Produktfoto zu Tomatensugo Pugliese mit Kapern und schwarzen Oliven 280g
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu Tomatensugo mit Auberginen 280g
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu San Vicario Olivenöl nativ extra 0,5l
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu Colle del Maso Olivenöl nativ extra 0,5l
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, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu Aceto Balsamico di Modena (dunkel) o. Zucker 500ml
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, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
, EU Herkunft:
Aceto Balsamico di Modena
Produktfoto zu Balsamico Bianco Superiore (ohne Sulfitzusatz) 250ml
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu Condimento Balsamico Bianco o. Zucker 500ml
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, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu ORA Caffè FAIR TRADE entkoffeiniert, gemahlen 250g
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, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu ORA Caffè FAIR TRADE Espressoröstung 250g
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, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu ORA Caffè FAIR TRADE Espressoröstung  ganze Bohne 1kg
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, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu ORIS Falerio del Colli Ascolani DOP, bianco
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, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-009
, EU Herkunft:
Falerio
BACCHUS Rosso Piceno DOP
, Herkunft: Italien
Produktfoto zu BACCHUS Rosso Piceno DOP
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, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-009
, EU Herkunft:
Piceno
Produktfoto zu IL PIOPPO Catarratto DOC Sicilia bianco
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, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-004
, EU Herkunft:
Sicilia
Produktfoto zu IL PIOPPO Grillo DOC Sicilia bianco
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, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-004
, EU Herkunft:
Sicilia
Produktfoto zu IL PIOPPO Nero d'Avola DOC Sicilia rosso
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, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-004
, EU Herkunft:
Avola