Bio Planète

Den Keim legte ihr Vater, als er im Südwesten Frankreichs in den 1980ern den Biohof "Domaine de la Planète" aufbaute -- mit der ersten Bio-Ölmühle Europas. Judith Moog übernahm ihn, da studierte sie noch Ökotrophologie. Und statt in die Entwicklungshilfe zu gehen, wie geplant, spezialisierte sie sich auf die Herstellung von Bio-Ölen. Über 70 verschiedene gibt es mittlerweile. 

»Wer dem heimischen Öko-Landbau eine Zukunft wünscht, muss bereit sein, den Bio-Landwirten faire Preise zu zahlen.« (Judith Moog)

Heimat: Lommatzsch
Webseite: www.bioplanete.de