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Grünland Bio Lieferant Arche Inhaber Stefan Schmidt

Aroma Olymp

Auf der Hausmesse von unserem Großhändler Grell in Kaltenkirchen bei Hamburg haben wir uns einmal durch den ganzen Stand von Aroma Olymp probiert und waren uns schnell einig: Schmeckt himmlisch!

Dass sich das Geheimnis eines guten Essens nicht in der Länge, sondern der Qualität der Zutatenliste verbirgt, weiß kaum jemand so gut wie die Griechen. Fruchtige Balsamico-Cremes, Dressings, Marinaden, aromatische Kräuter und Tee - bei den feinen Produkten von Aroma Olymp kann man die warme Sonne Griechenlands schmecken. Die wichtigste Hauptzutat von Anfang an ist aber die direkte und faire Zusammenarbeit mit den Produzent:innen.

Gründer Alexis begeisterte bereits zu Kindertagen die sagenhaften Kochkünste seiner griechischen Großmutter. Heute importiert er die charakteristische griechische Essenskultur und das mediterrane Lebensgefühl mit authentischen Bio-Produkten nach Deutschland. Sein Antrieb: Die Passion und Leidenschaft für hochwertige Naturprodukte, die mediterrane Essenskultur sowie der Genuss.

Moin Moin und Kaliméra - Aroma Olymp ist die gelungene Verbindung aus traditioneller, griechischer Küche und nachhaltigen Ideen des Hamburger Start-Ups.

Das hat uns auch überzeugt: Bei der Herstellung der Produkte werden ausschließlich ausgewählte Zutaten und handverlesene Rohstoffe verwendet, deren Produzent:innen und Herkunft  Aroma Olymp persönlich kennen.

 

Heimat: Hamburg
Webseite: https://aroma-olymp.com/

Wie ein Griechenland-Urlaub Zuhause:

Fruchtige Balsamico Creme aus Kreta: Süß-saftige Bio-Erdbeeren von griechischen Feldern bilden mit dem säuerlich-würzigen Aroma des Traubenmosts ein harmonisches Geschmacksprofil. Das Ergebnis: Ein griechischer Sommertag, der sich auf der Zunge abspielt - einfach köstlich!

Auch mit Feige, Orange, Pfirsich, Thymianhonig oder Tomate erhältlich...

Mit der Bio BBQ-Marinade kann alles mariniert werden, was eine rauchig-würzige Note bekommen soll. Von Fleisch über Fisch bis zu jeglichem Gemüse. Besonders beliebt sind Blumenkohl-Röschen, die, umhüllt von der aromatischen Marinade, eine verblüffende Ähnlichkeit zu Hähnchenkeulen entwickeln.

Eine aromatische Kräutermischung ist manchmal das gewisse Etwas, was in einem Gericht alles verändern kann.

Das Greek Dressing wurde zusammen mit dem befreundeten Koch Andreas Karagiannis kreiert. Aufgewachsen in Istanbul, die Kochlehre in Athen absolviert und mit armenischen Wurzeln verbindet er auf raffinierte und herausragende Weise die mediterrane Küche. Die Küchenkräutermischung setzt sich aus Oregano, Basilikum und Grüner Minze zusammen und ist die perfekte Mischung für einen griechischen Salat.