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Wiggensbacher Weinkäse 55%

, Verband: Bioland
, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Wiggensbacher Weinkäse 55%
Angebote
DE-ÖKO-006 Deutschland Landwirtschaft
100g
Lieferoptionen
#34430
2,79 € / 100g
7% MwSt
Handelsklasse --
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Entdecke passende Rezepte

Info

Hersteller Hersteller: Schaukäserei Wiggensbach
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhalt100g
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

HEUMILCH g.t.S.*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab; Stabilisator: Calciumchlorid; Kunststoffüberzug (ROTWEIN*(enthält Sulfite), Rote Beete Saft*(getrocknet),Säuerungsmittel: Zitronensäure)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milch
  • enthält Milcheiweiß
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
394 kcal 32,5 g 21,5 g 0,1 g 0,1 g 22,5 g 1,5 g

Weinkäse

handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch
Käseplatten

Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
!!Herkunft landwirtschaftliche Zutaten!!
LAND + Landwirtschaft
!!Herkunftsland!!
Deutschland
!!Zertifizierung!!
Deutsches staatliches Bio-Siegel
!!Zertifizierung!!
EU Bio-Siegel
!!Verband und Kontrolle!!
Bioland (DB)
!!Bio-Kontrollstelle!!
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

!!Aufbewahrungs/Verwendungshinweise!!
kühl lagern

Hersteller

Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG


Marke Schaukäserei Wiggensbach

Zutaten

HEUMILCH g.t.S.*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab; Stabilisator: Calciumchlorid; Kunststoffüberzug (ROTWEIN*(enthält Sulfite), Rote Beete Saft*(getrocknet),Säuerungsmittel: Zitronensäure)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

!!Tierart!!
Kuh
!!Salzart!!
Steinsalz
!!Labart!!
Mikrobieller Labaustauschstoff
!!Wärmebehandlung!!
mit pasteurisierter Milch hergestellt
!!Rinde!!
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
!!Sensorik/Geschmack!!
Diese sehr cremige, rotgeschmierte Spezialität wird nach dem Reifevorgang in ein Bad aus Rotwein aus kontrolliert biologischem Anbau eingelegt.  Hier

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker mehrwertige Alkohole Eiweiß Salz
1650 kJ = 394 kcal 32.5g 21.5g <0.1g <0.1g 0.0g 22.5g 1.5g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

Vitamin E (mg)
0.0 , entspricht Tagesdosis 0 %
Vitamin D (µg)
0.0 , entspricht Tagesdosis 0 %

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 25.10.26, 02:06 / Weinkäse / 6168e13f-ae1e-4ae9-a5f5-6263c4691c5b / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Schaukäserei Wiggensbach

Deutschland

Schaukäserei Wiggensbach