Trüffelsauce mit weißem Trüffel 100g

Trüffelsauce mit weißem Trüffel 100g
- Salsa Tartufata Bio di Tartufo Bianco -

Die Trüffelsauce mit weißem Trüffel - auch "Alba-Trüffel" oder "echter, weißer Trüffel" genannt - wird mit Tuber magnatum pico verfeinert. Er ist der teuerste aller Trüffelarten. Die Sauce hat als Basis Champignonpilze und weiße Trüffel. Alle verarbeiteten Zutaten sind biologisch angebaut und stammen aus italienischer Herkunft. Es werden nur natürliche Trüffelaromen verwendet. Es enthält keine chemischen Aromastoffe.

Die Trüffelsauce mit weißem Trüffel ist geeignet für schnelle Crostini und Bruschetta zu servieren. Die Sauce ist gebrauchsfertig. Für ein ebenso schnelles wie schmackhaftes Rezept einfach ein wenig Sauce auf eine Scheibe getoastetes Brot streichen. Da weißer Trüffel sein Aroma durch Hitzeeinwirkung schnell verliert, bitte die Sauce am Tisch zum servierten Gericht reichen.

Zutaten: Zuchtpilze (Agaricus bisporus)*, natives Olivenöl extra*, weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico) 2%*, natürliches Trüffelaroma, Salz, Knoblauch*.

Zertifikat: *aus kontrolliert biologischem Anbau

Hergestellt in Italien.

Nährwertangaben:
Brennwert in kcal 222 kcal/100g
Brennwert in kj 931 kj/100g
Fett 23,3 g/100g
Gesättigte Fettsäuren 3,8 g/100g
Kohlenhydrate (berechnet) 1,5 g/100g
- davon Zucker 0,8 g/100g
Gesamteiweiß 1,8 g/100g
Salzgehalt (Natrium x 2,5) 0,4 g/100g

DE-ÖKO-021