Sonnenblumenkerne gekeimt (Sonnenblumenkernsprossen)
Mit gekeimten Sonnenblumenkernen holt ihr euch den Geschmack der Sonne direkt auf den Teller. Sie haben ein noch feineres Aroma im Vergleich zu ihrem ungekeimten Zustand und die knackige
Frische des jungen Keimlings macht jedes Müsli und jeden Salat zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Pur sind sie der ideale Snack für zwischendurch und dabei auch noch sehr gesund. Aber
auch im Ofen geröstet oder als Bestandteil von Pfannengerichten eignen sie sich hervorragend.
Die gekeimten Sonnenblumenkerne sind reich an Nährstoffen, darunter:
Proteine und essentielle Aminosäuren,
Vitamin E und andere Vitamine,
Mineralien wie Magnesium und Kalium,
Gesunde, ungesättigte Fette, insbesondere Omega-6-Fettsäuren
Und Ballaststoffe.
Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung können Sonnenblumenkerne-Sprossen dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken, den Cholesterinspiegel zu regulieren und die Hautgesundheit zu fördern,
dank ihres Reichtums an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Mineralstoffen.