Schokokuchen Backmischung 425g

Hersteller	Hersteller: Bauckhof
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Herkunft	Deutschland
Inhalt	425 g
Qualität	DE-ÖKO-007

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel:

enthält Triebsmittel

Natron

WEIZENmehl**, Rohrohrzucker**, Schokoblätter* 10% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), Maisstärke*, fettarmer Kakao* 4,5 %, Backpulver(Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Steinsalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

79% Demeter-Zutaten in der Backmischung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Gerste
enthält Haselnuss
enthält Schalenfrüchte
enthält Roggen
enthält Paranuss
enthält Walnuss
enthält Weizen
enthält Macadamianuss
enthält Cashewnuss
enthält Senf
enthält Lupine
enthält Pecanuss
enthält Pistazie
enthält Mais
enthält Hafer
enthält Kakao
enthält Dinkel
enthält Gluten
enthält Mandeln
enthält Soja
enthält Sesam

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
377 kcal	3,7 g	2,0 g	78,0 g	41,0 g	6,1 g	0,92 g

Schokokuchen Demeter

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan - unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: -Bio. Aus Liebe zur Zukunft.-Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

So einfach geht's:Zubereitung ohne Ei für 1 Kastenkuchen oder 1 GugelhupfZutaten: 150 g Margarine und 150 ml Wasser1. Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 175 °C (Gasstufe 3) vorheizen. Bitte nicht mit Umluft backen.2. Den Inhalt der Packung in eine Schüssel geben.3. 150 g zerlassene Margarine zusammen mit 150 ml kaltem Wasser dazugeben.4. Mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten.5. Den Teig in eine gefettete Kastenform (26cm) oder Gugelhupfform (26 cm) füllen.6. Anschließend den Teig glattstreichen und ca. 65 Minuten backen.Hinweise: Der Kuchen gelingt nicht, wenn Butter anstatt Margarine verwendet wird. Anstelle von Wasser kann hier Reismilch, Hafermilch oder Sojamilch verwendet werden.Zubereitung mit Ei für 1 Kastenkuchen oder 1 GugelhupfZutaten: 3 Eier, 110g Butter und 130 ml Milch1. Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 175°C (Gasstufe 3) vorheizen. Bitte nicht mit Umluft backen.2. Den Inhalt der Packung in eine Schüssel geben.3. 3 Eier, 110g weiche Butter und 130 ml Milch dazugeben.4. Mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten.5. Den Teig in eine gefettete Kastenform (26cm) oder Gugelhupfform (26 cm) füllen.6. Anschließend den Teig glattstreichen und ca. 65 Minuten backen.7. Den Kuchen ca. 15 Minuten abkühlen lassen, erst dann aus der Form nehmen.Zubereitung im Airfryer Masse wie in der Anleitung beschrieben zubereiten und in 2 Glasschalen/Airfryer-Backformen (ca. 1 L) oder in 1 große Form (ca. 2,6 L) füllen.Im Bake-Programm bei 160 °C ca. 35 Min. backen.Bitte Herstellerhinweise beachten - das Ergebnis kann je nach Gerät abweichen.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Diverse

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: V-Label (vegan)
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Hersteller

Bauck GmbH

Marke Bauck Mühle

enthält Süßungsmittel:

enthält Triebsmittel Natron WEIZENmehl**, Rohrohrzucker**, Schokoblätter* 10% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), Maisstärke*, fettarmer Kakao* 4,5 %, Backpulver(Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
79% Demeter-Zutaten in der Backmischung

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Glutenhaltiges Getreide , Weizen
Kann in Spuren enthalten sein: Khorasan-Weizen , Dinkel , Roggen , Gerste , Hafer , Soja , Milch , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Cashewnüsse , Senf , Sesam , Lupine , Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1595 kJ = 377 kcal	3.7g	2.0g	78.0g	41.0g	3.5g	6.1g	0.92g

Last-Update: 03.05.26, 02:22 / Schokokuchen Demeter / 0aa414cb-bf48-45b5-9f12-a4547e308b83 / Version: 1

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Hersteller: Bauckhof

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