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Rapsöl Knoblauch&Chili 250ml
Info
Rapsöl aus der Altmark. Und der Knoblauch natürlich auch!
Der betont nussige Geschmack des Rapsöls harmoniert wunderbar mit Salaten. Durch die relative Temperaturbeständigkeit lässt sich aljotti-Rapsöl auch gut zum Dünsten, Garen, Backen und
Kurzbraten verwenden. Die Rapssamen für das Öl stammen aus eigenem Anbau und werden schonend bei 34 *C kaltgepresst, dadurch wird ein besonders wertvolles Öl in Rohkostqualität erhalten.
Der Knoblauch stammt ebenfalls aus eigenem Anbau.
Zutaten:
Winterrapssamen*, Knoblauch*, Chili*
(*) aus kotrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 2700/670
Fett 69g
Kohlenhydrate 5,6g
davon Zucker 1,89g
Eiweiß 1,55g
Salz 1,35g
| Hersteller | Otto Mewes Knoblauch |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Altmark |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Herkunft
Otto Mewes Knoblauch
Alles ist besser mit Knoblauch! "Ich wollte ein Produkt, was ich selbst total gerne mag, was sich gut veredeln lässt und was in die Region passt." Und jetzt hat Otto Mewes sein erstes
ökologisches Knoblauchprojekt in der Altmark. Schon seine erste Saison 2021 war ein voller Erfolg.
Seit Generationen sind die Mewes Landwirte in Gardelegen. Die Hofstelle in Estedt ist von Siebzehnhundertundnochwas. Ein klassischer Dreiseitenhof. "Ich komme aus konventioneller Familienstruktur, aber ich wollte das Spektrum erweitern und habe 2017 auf Bio umgestellt." Ein guter Zeitpunkt, denn die Hofübernahme stand an.