Online-Kochkurs "7hauben" Gemüse-Fermentation

Aktion im Oktober 2025: Kostenlose Teilnahme am Online-Kochkurs mit 7hauben

Entdeckt die Macht der Mikroben! Gemeinsam mit unserem Ökokistenverband und der Online-Kochschule 7hauben laden wir euch im Oktober zu einem kostenlosen Online-Kochkurs rund um die „Gemüse-Fermentation“ mit Köchin Franziska Wick ein  – und zwar kostenlos!

Um Gemüse zu fermentieren, braucht ihr nicht viel – denn die benötigten Mikroben, die die Hauptarbeit übernehmen, bringt das Gemüse selbst mit. Ihr müsst lediglich die richtigen Rahmenbedingungen schaffen, um köstliche Fermente herzustellen. Wie das geht, zeigt euch Franziska Wick. Mit Grundwissen, Tipps und vielen inspirierenden Rezepten führt sie euch durch die Welt der Gemüsefermentation. Von Sauerkraut, fermentiertem Gemüse aller Art bis hin zu Salsas, Saucen und Pasten ist alles dabei. Und natürlich kommt auch Kimchi nicht zu kurz, der viel mehr als nur eine koreanische Version von Sauerkraut ist.

So funktioniert's:
1. Einfach den kostenlosen Artikel "7hauben-Kochkurs" bis zum 31.10.2025 zur nächsten Bestellung in den Warenkorb legen, um den Gutscheincode (per Mail) zu erhalten.
2. Den Gutscheincode bis zum 31.12.2025 unter folgendem Link eintragen: https://www.7hauben.com/einloesen/ und bei 7hauben registrieren.
3. Zeitlich flexibel am Online-Kurs teilnehmen und Fermenations-Profi werden.

Zusätzlich zum Kurs erhaltet ihr von 7hauben ein umfangreiches Begleitheft, in dem alle Infos und viele Zusatzrezepte zu finden sind, mit denen ihr euch auch im Anschluss noch durch sämtliche Arten von Gemüse fermentieren könnt.