Estragon frisch

Die feine, an Anis erinnernde Note von frischem Estragon ist wirklich unverwechselbar. Die Blätter bieten einen intensiven, leicht süßlichen Geschmack mit einer milden Würze.
Ob als besondere Ergänzung zu Fischgerichten, fein gehackt in aromatischen Saucen oder klassisch in der französischen Küche – kaum ein Würzkraut ist so vielseitig und beliebt wie Estragon. Ursprünglich aus Zentralasien stammend, hat Estragon heute seinen festen Platz in der internationalen Küche gefunden.