💚 Haferflocken von Spielberger Mühle TUT GUT 💚

Spielberger Mühle Haferflocken werden aus biologisch-dynamischem Hafer in Demeter-Qualität hergestellt. Das ganze Korn wird gedarrt, gedämpft und anschließend zu einer Flocke gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten. Die Haferflocken eignen sich als Grundlage für Müslis, Bratlinge, Süßspeisen und Suppen.

 Haferflocken von Spielberger Mühle frühstücken und dabei Gutes tun?

• Das Familienunternehmen Spielberger Mühle wird in dritter Generation geführt und verarbeitet als handwerklicher Mühlenbetrieb bereits seit 1959 Rohstoffe aus bäuerlicher Landwirtschaft zu biodynamischen Produkten.
• Der Bio-Pionier sieht sich als Teil einer Wertschätzungskette, an deren Anfang eine regionale, bäuerliche Landwirtschaft steht, die sich um das Leben der Pflanzen, das Tierwohl und den Erhalt der Sorten- und Artenvielfalt kümmert. Mit fairen Preisen wird dieser höhere Aufwand von Spielberger Mühle wirtschaftlich honoriert.
• Spielberger Mühle liefert grundsätzlich nur an den Biofachhandel, da sie nur dort ein gemeinsames Werteverständnis und Kund*innen finden, die bereit sind, diese Werte mitzutragen. Nur so kann die Wertschätzung auch beim Ursprung ankommen: Bei den Landwirt*innen, die im Einklang mit der Natur arbeiten. Ganz in unserem Sinne formuliert Volkmar Spielberger: “Kauf anders. Iss anders. Und Du veränderst die Welt.”
• Spielberger Mühle hat sich zum Ziel gesetzt, kein Plastik für die Verpackungen zu verwenden. Bereits 97 % der Produkte werden in Papier verpackt.

💚 Auf Augenhöhe mit unseren regionalen Familienbetrieben TUT GUT 💚

Eine enge Kooperation mit unseren regionalen Erzeuger*innen ist für uns als Biokisten-Betrieb die eigentliche Grundlage. Es liegt somit auf der Hand, dass wir ihnen auf Augenhöhe begegnen und faire Handelsbeziehungen pflegen. Denn ohne sie geht es nicht. Durch unsere zum Teil schon seit Jahrzehnten währenden vertrauensvollen Partnerschaften entstehen viele Vorteile:

• Wir schließen unbefristete, langfristige Verträge mit unseren Erzeuger*innen ab und garantieren ihnen Abnahme- und Vermarktungssicherheit, wodurch die Erzeuger*innen wiederum leichter vorausplanen und in ihre Betriebe investieren können
• Durch langfristige Absatzsicherheit fördern wir den Erhalt und den Ausbau vom Ökolandbau in Deiner Region. Denn unsere regionalen Erzeuger*innen handeln nachhaltig und wirtschaften respektvoll mit und in den natürlichen Kreisläufen. Sie pflegen unsere Landschaft, sichern die heimische Artenvielfalt und helfen, das Ökosystem vor Ort intakt zu halten.
• Eine ehrliche und transparente Kommunikation schafft Vertrauen und bildet den Grundpfeiler der Begegnungen auf Augenhöhe. Gemeinsam mit unseren Erzeuger*innen teilen wir Informationen über Anbaumethoden, Herkunft der Produkte und Nachhaltigkeitspraktiken. Dadurch könnt Ihr genau nachvollziehen, wo Eure Lebensmittel herkommen und wie sie produziert werden.
• Wir kennen den Wert der einzelnen Produkte und garantieren eine faire Bezahlung. Wir stehen auch dann an der Seite unserer Erzeuger*innen, wenn sie vor großen Herausforderungen stehen, sei es das Wetter, der Klimawandel oder andere Umstände, und suchen gemeinsam nach Lösungen.

💚 "System Abokiste" TUT GUT! 💚

Im ersten Moment löst das Wort „Abo“ bei den meisten von uns Vorbehalte aus. Warum sich unsere Abokisten aber deutlich von Zeitschrift & Co. unterscheiden und die meisten unserer Kunden ihr Abo nicht mehr missen wollen, haben wir einmal für euch zusammengefasst.

Wie Du gemeinsam mit regionalen Familienbetrieben und mit unserem Abokisten-System Gutes tust!

• Durch eure Abos erleichtert ihr es uns, die Bestellmengen im Vorfeld abzuschätzen. So können wir bereits früh eure Kisten planen, regional und saisonal hat dabei immer Vorfahrt. Durch die Abnahmesicherheit bleiben am Ende weniger Nahrungsmittel übrig.
• Dadurch, dass wir bereits früh planen können und wissen, wieviel wir für eure Abokisten benötigen, können wir unseren Erzeuger*innen eine langfristige Absatzsicherheit geben. Und durch Direktvermarktung der Produkte von kleinen, regionalen Erzeuger*innen fördern wir den Ausbau des Ökolandbaus in eurer Region.
• Mit der Abnahmesicherheit können unsere Erzeuger*innen gezielt euer Obst und Gemüse produzieren und ökologisch sinnvolle Fruchtfolgen festlegen.

Dein Vorteil mit einer Abokiste

• Einige von euch wählen bewusst eine Abokiste, weil sie sich überraschen lassen wollen. Sie lieben es, mit den wechselnden Sorten in ihrer Abokiste zu überlegen, was sie Schönes für Topf und Pfanne daraus zaubern können.
• Und die Vergesslichen unter euch sind überglücklich mit Ihrer Abokiste: Nie wieder Bestellung vergessen und leeren Kühlschrank haben!

Und wenn doch mal etwas in eurer Kiste geplant ist, was euch nicht schmeckt? Dann könnt ihr es einfach austauschen oder löschen. Ihr könnt uns auch jederzeit mitteilen, was ihr nicht mögt, dann landen diese Produkte gar nicht erst in eurer Kiste. Dazu könnt ihr natürlich jederzeit zusätzlich noch diverse andere Produkte bestellen, nicht nur Obst und Gemüse – schaut einfach mal in den Shop, wir haben viel zu bieten!

💚 Senf von Byodo TUT GUT! 💚

Die Senfprodukte von Byodo verführen mit ihrer Cremigkeit, feinen Schärfe und dem würzigen Geschmack. Sie sind Allround-Talente in der Küche - finden sich in ihnen doch nur beste Bio-Zutaten. Die geheimen Gewürzmischungen machen die Byodo Senfsorten unvergleichlich köstlich! Sie schmecken nicht nur zu Wurst und Käse, sondern verfeinern Dressings, Suppen sowie Fisch- und Fleischgerichte.

Mit Senf würzen und dabei Gutes tun?

• Byodo ist in zweiter Generation familiengeführt und stellt bereits seit 1985 Produkte in 100% Bio-Qualität her.
• Nachhaltigkeit liegt Byodo besonders am Herzen: Das 2008 errichtete, architektonisch besondere Firmengebäude verzichtet komplett auf fossile Brennstoffe und ist klimaneutral. Für ihr Energiekonzept wurde Byodo mehrfach ausgezeichnet. Das Firmengebäude gilt über die Grenzen Deutschlands hinaus als Vorzeigeprojekt.
• Mit optimalen Verpackungen, die sowohl Genuss als auch Nachhaltigkeit bieten, reduziert Byodo den CO₂-Fußabdruck zusätzlich. Das Pasta-Sortiment wird in Papier verpackt. Für Senf und Mayonnaise werden, neben Glas, Tuben aus recyceltem Aluminium verwendet, da der Rohstoff nur in begrenzter Menge auf der Erde verfügbar ist.
• Das Team hat seinen Bio-Pioniergeist behalten und kann wegen der überschaubaren Betriebsgröße rasch nachhaltige Produktideen umsetzen.
• Byodo setzt sich dafür ein, Kindern und Jugendlichen die Themen Ernährung und Nachhaltigkeit näherzubringen.