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Grünland auf Genuss-Reise - Unser Besuch auf der Hausmesse vom regionalen Grosshändler Grell in Kaltenkirchen
Es ist fast schon zur Tradition geworden, dass unser kleines Reisegrüppchen aus Grünländern im Frühjahr der Einladung unseres Großhändlers Grell folgt und sich auf den Weg macht nach Kaltenkirchen bei Hamburg. Der Bio-Großhändler ist schon von Anfang an, also inzwischen seit über zwanzig Jahren, unser Partner in Sachen Produktvielfalt und Frische.
Alte Bekannte treffen, Neues Probieren, Produkte und Trends kennenlernen und im Bio-Kosmos schwelgen...gerne haben wir uns auf den Weg gemacht von Salzwedel in den hohen Norden. Zurückgekommen sind wir mit den Taschen voller Leckereien, Inspiration und Ideen für den Laden, Lieferservice und das Bistro. Unser Highlight: Die Menschen und Produzent*innen persönlich kennenlernen bzw. wieder treffen, die hinter den Produkten stehen, die ihr bei uns im Bioladenregal findet.
Hier ein paar Einblicke:
Butter, Kräuterbutter, Mozzarella und Joghurt - alles aus bester Bio-Milch von der Gläsernen Molkerei aus Meck-Pomm!
Die Gewürzmischungen von Sonnentor sind die neuen Stars im Gewürzregal - habt ihr sie bei uns schon entdeckt?
Essig auf Pfannkuchen?? Werden wir definitiv mal probieren! Die Balsamico Cremes mit Erdbeeren, Orange, Feige oder Granatapfel von Aroma Olymp aus Griechenland waren pur schon himmlisch.
Bananen-Sushi mit Gemüse-Wraps von Beetgold - sieht nicht nur toll aus, schmeckt auch so!
Naturkosmetik, Düfte und ätherische Öle von Primavera - haben wir bereits im Sortiment und wird laufend durch neue Produkte ergänzt.
Frisch, Frischer, Microgreens: voller Nährstoffe und Vitamine ist Kresse ein wahres Superfood. Uns hat vor allem die Vielfalt begeistert: Brokkoli, Rettich, Knoblauch, Erbse...
Die Grillsaison kann starten: Die neuen Veggie-Bratwürsten von Wheaty sind eine klasse Alternative für die tierfreie Ernährung.
Drüber reden ist gut, selber probieren ist besser! Was uns schmeckt und überzeugt, landet dann bald auch hier bei uns im Bioladenregal.