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DE-ÖKO-021
regional
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Feine Wildsalatmischung

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Handelsklasse II
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Info

Feine Wildsalatmischung

Hier mischen sich leckere und besondere Wildsalatarten, dabei sind z.B. Wilde Rauke, Rübstiel, Würziger Picanto, Wasabi Salat oder Asiatischer Agano Salat.

Aufgrund des meist schärferen und pikanteren Geschmacks ein feines Topping für Gerichte oder um Salate geschmacklich aufzupeppen.

Hersteller Gärtnerhof Wendengarten
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-021
HerkunftNiedersachsen
Inhalt100g
QualitätDE-ÖKO-021

Herkunft

Gärtnerhof Wendengarten

29378 Wittingen/Ot Zasenbeck Niedersachsen
Mehr Info
Demeterbetrieb Gärtnerhof Wendengarten

Der Gärtnerhof Wendengarten, das sind zwei Hofstellen knapp zwei Kilometer voneinander entfernt zwischen Uelzen und Wolfsburg, mitten im ehemaligen Grenzland, wo Mutterkühe und Schweine das Naturschutzgebiet als Auslauf nutzen.

"Wir bauen alles an, was man anbauen kann", sagt Lutz. "Kohlgemüse, Feingemüse, Gurken, Melonen Bohnen. Außerdem Kartoffeln und Tierfutter - Getreide für die Schweine und Ackerfutter für die Kühe."

Niedersachsen