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Dannauer Pikanto Hof Berg

Angebote
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Dannauer Pikanto Hof Berg
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#34433
2,59 € / 100g
7% MwSt
Handelsklasse --
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Info

Hersteller Hersteller: Hof Berg
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhalt100g
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

Zutaten:

KUHMILCH*, Naturlab, Milchsäurekulturen, Steinsalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milcheiweiß
  • enthält Kuhmilcheiweiß
  • enthält Laktose
  • enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1263 kJ / 307 k 34 kcal 23 kcal 1 kcal 0,6 g 23 kcal 1 kcal
173354 EAN+PID: 4260233910095+173354
Pikanto

Pikanto

Marke:

Hof Berg

Herkunft:

Deutschland (DE)

Qualität:

Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Hofkäserei

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

4 kg

Allgemeine Hinweise:

Der Hof Berg ist der älteste Bioland-Betrieb Schleswig-Holsteins. Seit 1979 und über 35 Jahren wird der Betrieb nach den Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Der Bauernhof liegt zwischen Plön, Lütjenburg und Malente in der Holsteinischen Schweiz, unweit der Ostsee. Sanfte Hügel und Senken, viele kleine Seen und Feldhecken prägen die Landschaft. Hier wird knapp 130Hektar Land bewirtschaftet, an die 60 Kühe gemolken und deren Milch zu Käsespezialitäten verarbeitet. Die Grundlage der Hof-Berg-Produkte ist die vorzügliche Milch der Kühe. Wo sie grasen, wachsen Kräuter, und gelegentlich hinterlässt der Seewind feinstes Salz auf den Wiesen. Es wird mit Freude am Handwerk gearbeitet und es werden Produkte hergestellt, die ihren Geschmack aus den guten Zutaten der Natur gewinnen. Lassen Sie es sich schmecken!

Zutaten:

KUHMILCH*, Naturlab, Milchsäurekulturen, Steinsalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Schleswig-Holstein
Milchart
Kuh
Rohmilch
ja
Verwendungsdauer
65 Tage
Wärmebehandlung Käse
keine Wärmebehandlung
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
mindestens
ja
Produzent
Hofkäserei Berg
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
16-20 Wochen
Labart
Kälberlab
Salz
1 %
Salzart
Steinsalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Rotschmierekulturen
Käseform
Ganzer Laib
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Hofkäserei
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Schnittkäse mit Rotkultur gepflegt
Inverkehrbringer
Hof Berg GbR; Dorfplatz 3, 24329 Dannau, Deutschland; info@hof-berg.com
Name Inverkehrbringer
Hof Berg GbR
Straße Inverkehrbringer
Dorfplatz 3
PLZ Inverkehrbringer
24329
Ort Inverkehrbringer
Dannau
Land Inverkehrbringer
Deutschland
E-Mail Inverkehrbringer
info@hof-berg.com
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1263 kJ / 307 kcal
Fett
34 g
davon gesättigte Fettsäuren
23 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
0,6 g
Eiweiß
23 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
1 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
Spuren möglich
Milcheiweiß
enthalten
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
4 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Laib
Verpackungsmaterial
Kunststoff, PVC
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
kräftig, würzig, aromatisch
Konsistenz
cremig, elastisch
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4260233910095, E-Id: 173354

Herkunft

Hersteller: Hof Berg

Deutschland
mrk: 5529
Hof Berg GbR

D 24329 Dannau
www.hof-berg.com
(Daten von Ecoinform)