Paprikasalat mit Käse
Zutaten
1 Kopfsalat, 2 grüne Paprikaschoten, 200 g mittelalter Gouda, 150 g Joghurt, 2 EL Creme fraiche, Kräutersalz, Pfeffer, 1 Kästchen KresseZubereitung
Salat putzen, waschen, grob zerteilen und abtropfen lassen. Paprikaschoten putzen, waschen und in Ringe schneiden. Käse würfeln. Alle vorbereiteten Zutaten mischen. Aus Joghurt, Creme fraiche, Gewürzen und Kresse eine Marinade rühren. Über den Salat geben. Dazu schmeckt Brot.
