Rosenblüten-Kirsch-Likör

Zutaten

750 g Sauerkirschen, 250 g Kirschblätter, 500 g feinkörniger Zucker, 6 Duftrosen (nur die Blütenblätter), 60 g getrocknete Jasminblüten, 1 l Weinbrand

Zubereitung

Die Kirschen entsteinen und die Kerne aufbrechen. Kirschen, Steine, Blätter und Zucker in ein Glas geben. Rosenblütenblätter, Jasminblüten und Weinbrand dazugeben und gut verrühren. Fest verschlossen an einem kühlen, dunklen Platz mindestens 1 Monat ziehen lassen. Dann die Flüssigkeit absieben, in Flaschen füllen, verschließen und dunkel aufbewahren.

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