Pastinakenchips

Zutaten

600 g Pastinaken, etwas Butter oder Olivenöl.

Zubereitung

Die Pastinaken in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Mit zerlassener Butter die Pastinakenscheiben in der Pfanne beidseitig goldbraun anbraten. Mit Joghurt oder Apfelmus servieren.

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